我们常说“病从口入”，实际上在这个过程中，我们两只手发挥着无法替代的转运作用。无论是洁净的手拿取被污染的食品，还是被污染的手拿取洁净的食品去吃，病菌都是经过手接送进口中的，也可以说是“病经手入”。
美国科罗拉多大学生态学与进化生物学系微生物学家Noah Fierer曾在美国《国家科学院院刊》发表了一篇有趣的研究报告，在我们日常生活中，人的一只手上可附着的细菌多达40多万个，在身体抵抗力下降的时候，就容易诱发各种疾病。洗手可有效除掉粘附在手上的细菌，只用流动水洗手，可洗去手上80%的细菌，如果用肥皂洗，再用流动水冲洗，可洗去手上高达99%的细菌，可见洗手的重要性了吧！
“你平时是怎么洗手的呢？是用洗手液好还是普通香皂好？洗手该洗多长时间？”……洗手这件小事，可不是“搓一下”就了事的。现在，我们在各类公共场所水龙头旁都可以看到洗手的提示，有些写着“六步洗手法”，有些写着“七步洗手法”，到底哪个才是正确的呢？
哈哈别抓狂，其实对于我们普通老百姓来说，两种洗手方法都可以，没什么对错之分，“七步洗手法”比“六步洗手法”只是多了一个步骤——清洁手腕。
我们可以按习惯选择其中任何一种，最重要的是把手洗干净、搓到位，就能达到保持手清洁卫生的目的。
现在，让我们先来复习下六步or七步洗手法吧！
内 洗手掌
掌心相对，手指并拢，然后相互揉搓
外 洗背侧指缝
手心对手背，沿指缝相互揉搓，双手交换进行
夹 洗掌侧指缝
掌心相对，双手交叉，沿指缝相互揉搓
弓 洗指背
弯曲各手指关节，半握拳把指背放在另一手掌中进行揉搓，双手交换进行
大 洗拇指
一只手握另一手大拇指旋转揉搓，双手交换进行
立 洗指尖：
弯曲一手的手指关节，指尖合拢，然后放在另一手掌中旋转揉搓，双手交换进行
腕 洗手腕
一只手握另一手手腕处旋转揉搓，双手交换进行
Tips
整个揉搓过程不应少于20秒钟。洗手后不能忽略擦手，建议使用干净的个人专用毛巾或一次性擦手纸擦干双手。
正确洗手是预防病原体感染最基本、最简单、最经济且最行之有效的手段，需要每一个人去掌握并身体力行地去实践。秋冬季正值流感、诺如病毒感染性呕吐腹泻等传染性疾病的高发季节，加强手部卫生可以有效预防传染病的发生。
又快到了每年一次的世界洗手日（10月15日）啦，同学们还记得去年第一届的“小习惯大健康”科普宣传活动吗？
（图片来源：徐汇区疾控中心）
（图片来源：黄浦区疾控中心）
我们通过电视台、纸媒、微信平台等形式，宣传了上海市各区托幼机构开展的海报评选、视频评选、园内洗手等活动，并荣获中国科协2021年“全国科普日”优秀活动奖。
今年，为了继续科普正确洗手的好习惯，保障新冠疫情防控工作的顺利开展，由上海市疾病预防控制中心、上海市预防医学会主办2022“小习惯大健康”系列科普活动也将如期在本市开展。
关注洗手这件小事儿，我们是认真地，从小习惯中养成大健康意识，预防疾病，从洗手开始，从你我做起，从娃娃抓起，加油！
参考文献：
[1] Noah Fierer,Micah Hamady, Christian L. Lauber,Rob Knight M(2008) The influence of sex,handedness,and washing on the diversity of hand surface bacteria. Proc Natl Acad Sci USA 105:17994-17999.
供 稿：刘 天 范俊华
审 稿：朱仁义 冯晓刚
