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美食厨房丨流心南瓜鲜花饼

转自:上海嘉定 2022-06-04 15:38:31

南瓜口感软糯、营养丰富,可以随心搭配各类食材制作家常吃食,一起来看看这款流心南瓜鲜花饼↓↓↓

食材

南瓜500克、糯米粉150克、玉米淀粉40克、白砂糖30克、 豆沙150克、枸杞若干

步骤

南瓜去皮切成小块,上锅蒸30分钟左右,将其压成泥。

依次加入糯米粉、玉米淀粉、白砂糖,揉成光洁的面团。

将面团搓成长条状。

取一个个小团,中间放入豆沙,揉成球状备用。

用牙签压出花瓣形状,放入枸杞点缀。

最后上锅蒸15分钟即可出炉,晾5分钟成型后口感更佳。

寻常的食材,想不到的味道,等您来品~