根据世界卫生组织（WHO）的数据，饮酒每年导致全球约250万人死亡，是15-49岁人群过早死亡和致残的主要风险因素之一。在中国，过量饮酒引发的健康问题也日益受到重视。
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1. 酒精饮料指酒精度大于0.5%vol的饮料酒。绝大部分啤酒、葡萄酒、白酒、黄酒等均属于酒精饮料范畴。
2. 酒精饮料健康提示标识的核心提示内容为“少饮酒、不酗酒，过量饮酒有害健康”，以及“未成年人、孕妇和乳母不应饮酒”。
3. 酒精饮料健康提示标识适用于上海市辖区内各类酒精饮料销售场所，如超市饮料货架、收银台，餐厅点餐台等。
早在2021年，《上海市人民政府关于深入推进爱国卫生运动的实施意见》就提出了“推进在酒精、含糖饮料货架或者柜台上设置符合要求的健康警示标识”。2023年，正式实施的《上海市爱国卫生与健康促进条例》进一步明确—— “鼓励含糖饮料、酒精饮料的销售者在有关商品的销售区域规范设置健康提示标识”。
酒精饮料=酒精度＞0.5%vol的饮料酒
“酒精饮料”指符合国家标准《GB/T 17204-2021 饮料酒术语和分类》的酒精度大于0.5%vol的饮料酒。这意味着绝大部分啤酒、葡萄酒、白酒、黄酒等均属于酒精饮料范畴。为帮助消费者快速识别，设计了红色三角形符号，标注“酒精度＞0.5%vol”。
图1 酒精饮料提示符号
健康提示标识核心内容
为了提醒消费者注意辨别酒精饮料，优化选择，倡导健康生活方式，上海近期发布了《酒精饮料健康提示标识制作样式及设置指南（试行）》，明确了酒精饮料范围、酒精饮料健康提示标识的核心提示内容、制作样式、应用场景等，核心提示内容为：
1
“少饮酒、不酗酒，过量饮酒有害健康”
2
“未成年人、孕妇和乳母不应饮酒”
健康提示标识适用场景
酒精饮料健康提示标识适用于上海市辖区内各类酒精饮料销售场所，如超市饮料货架、收银台，餐厅点餐台等等，可根据应用场景不同，选择使用横版标识或竖版标识。
图2 酒精饮料健康提示标识（横版）
图3 酒精饮料健康提示标识（竖版）
温馨提示：健康生活，源于日常生活的每一次选择。关注健康提示标识，留意饮料的酒精含量，学会辨别酒精饮料，“少饮酒、不酗酒”！
附链接：
上海市卫生健康委员会关于印发《酒精饮料健康提示标识制作样式及设置指南（试行）》的通知
参考文献：
[1]GB/T 17204-2021, 饮料酒术语和分类[S. 北京: 中国标准出版社, 2021.
[2]World Health Organization. Global strategy to reduce the harmful use of alcohol[M]. Geneva: World Health Organization, 2010.
/健康科普
供 稿：沈丽萍
编 辑：董莉薇
审 稿：臧嘉捷
