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消费协作 | 上海昭通农文餐食旗舰店“孔雀阿依·阿依火塘”在闵行科创水街开业

转自:上海合作交流 2026-03-06 22:12:40

5米高古风主题拱门气势恢宏,55米花灯天幕流光溢彩,身着民族服饰的表演者踏着欢快节拍翩然起舞……3月4日,“驰跃宏图・大零号湾早春市集”在大零号湾横泾港科创水街火热启幕。这场集年轻化、多元化、趣味化于一体的文化盛宴,将持续至3月7日,为市民游客带来逛、吃、玩、购一站式沉浸式春日体验,让科创高地焕发出浓郁的文化烟火气。

活动当日,沪滇协作再结硕果——上海昭通农文餐食旗舰店“孔雀阿依・阿依火塘”也在科创水街正式开业,标志着沪滇农商文旅融合迈向了新阶段。

记者了解到,作为沪滇农商文旅融合的全新桥头堡,该店以餐馆+展馆创新模式,打造用口鼻品味昭通风味的体验空间,集中展示昭通苹果、天麻等特色农产品,推动沪滇在产业标准、加工营销等环节深度协作。

与传统消费帮扶门店不同,运营团队将动态优化展品与体验内容,既擦亮昭通小肉串、天麻乌鸡等传统优势产品的金字招牌,也挖掘培育高原特色新品类;同时充分用好上海的市场资源、电商平台与行业资源,开展常态化的品牌推介、产销对接活动。“我们餐厅员工也主要来自昭通,希望尽我们绵薄之力,通过提供‘培训—实习—就业’一体化路径,助力其在沪更好发展。”餐厅主理人唐敏华介绍说。

据了解,自2021年沪昭确立结对帮扶关系以来,闵行持续推动沪滇协作走深走实。此次旗舰店落地,是闵行助力昭品入沪的重要实践,将推动协作从产品输出产业共建转型,为巩固攻坚脱贫成果、推进乡村振兴注入新动能

“希望把这里打造成沪滇文化交融的新桥梁,推动文化互鉴、文旅共享,打通产业、资本、人才对接,从产品输出转向产业共建,让昭通好物更好走进上海,实现单向帮扶向双向的共赢转变。”开业仪式上,昭通市委常委、副市长上海市援滇干部联络组昭通市组组长葛钧表示。

来源:今日闵行