近日，位于华亭镇唐行村的上海村上小张农业专业合作社内，首批林下试种的8亩羊肚菌破土而出，迎来采收期。树林间，整齐排列的小拱棚里，一朵朵形态可爱的羊肚菌犹如撑开的小伞，长势喜人。这标志着唐行村盘活闲置林地、探索林下经济取得初步成效。
走进拱棚，一股混合着菌香的泥土芬芳扑鼻而来。一米宽的菌槽内，密密麻麻地长满了刚刚冒头的羊肚菌。下午2点，恰逢亲子家庭前来体验采摘乐趣，小朋友温奕航小心翼翼地在拱棚内找寻着成熟的羊肚菌，不一会儿小篮子里就装满了“战利品”，“我摘了16个！准备带回去让妈妈烧汤喝，这个可鲜了。”
据了解，羊肚菌因其菌盖表面凹凸不平、形似羊肚而得名，是一种珍稀名贵的食用菌。它肉质脆嫩，味道鲜美，富含蛋白质、多种维生素及矿物质，营养与药用价值兼具，素有“素中之荤”的美誉，经济价值颇高。
看中这一显著效益，唐行村积极盘活林地资源，整合村内8亩原本闲置或附加值较低的集体林地，基于前期对云南南华县林下菌业发展的考察成果，借鉴其优质菌菇品种选育经验，直接从云南采购了优质羊肚菌菌种。这一举措不仅深化了嘉定与云南南华县的沪滇协作，实现了两地资源禀赋的互补，也为本地经营主体大大节省了种植成本。种植过程中，由云南当地技术人员和区农技中心提供全程指导，为羊肚菌在唐行村“安家落户”提供坚实的技术保障。
上海村上小张农业专业合作社技术人员张耀忠告诉记者，在种植管理上，合作社全程采用无化肥、无农药的绿色生态种植模式，确保产品的高品质，“以前这些林子下面基本都空着，没什么收益。现在种上羊肚菌，预计亩产可达300至500公斤，实实在在把闲置资源变成了增收的‘活钱’。”
据介绍，这批羊肚菌将从三月初持续采收至四月底，主要销往本区的饭店及作为企业福利等。
林下羊肚菌产业的引入，不仅盘活了林地资源，带来了直接的经济效益，也为本地村民创造了新的就业机会。从种植、管护到采收乃至后续加工，各个环节吸纳了不少周边村民参与，让大家真正实现在家门口就业增收。
接下来，唐行村将不断总结经验，优化种植技术，立足本地农业生产实际，实行“云南技术骨干+区农技中心技术力量”双轨技术护航，全程提供专业化、标准化指导，以技术协同、产业联动双向发力，为唐行村乡村振兴提质增效注入强劲动能。同时，进一步挖掘集体林地的资源潜力，推动林下经济向规模化、特色化方向发展，让这片“绿色聚宝盆”持续释放活力，为乡村振兴注入更强劲的动力。
撰稿：彭晓妍
摄像：姚卓林、罗春萍（通讯员）
点赞分享给身边的人
