12月4日，上海市青浦区职业技能援教专家团莅临梁河县职业高级中学开展专项培训。培训聚焦“文旅产品电商销售”和“特色面点制作”两大主题，为101名学生开设“理论+实操”特色课程，相关专业教师观摩学习。
学校高度重视此次培训，结合学生专业与就业方向，精准选拔53名电商方向与48名餐饮技能方向学生参训，并安排专业教师全程观摩。后勤保障充分，提前检修设备、准备教材工具，确保培训顺利开展。
面点制作
面点制作培训老师从原料配比到揉面塑形逐步示范，耐心纠正学生操作过程中存在的问题，帮助学生掌握制作要领。
电商销售
电商销售培训中，老师深入讲解产品卖点、店铺运营与直播策略，结合市场案例分享实战经验。学生以“大白兔奶糖”为素材分组设计直播方案，并现场模拟，老师逐一点评指导。
通过培训，电商销售组同学掌握了直播推广技巧，面点制作组同学能独立完成基础制作，观摩的教师也积累了教学经验。考核通过后，参训学生均获得了岗位培训合格证书。
援教活动是沪滇协作赋能学子、促进教学提升的生动实践。学校将在州县人社局指导下，深化与上海职教联盟的合作，借鉴优秀经验，通过校企合作促进培训成果转化，优化课程体系，强化理实结合，为地方发展培养更多高素质技能人才。
来源：沪滇协作
