大雪，二十四节气中第二十一个节气，当太阳抵达黄经255度，仲冬的序幕便由这场漫天飞雪正式拉开。《月令七十二候集解》言“大者，盛也。至此而雪盛矣”，这里的“盛”并非指雪量极致，而是雪意渐浓、降雪渐频，天地间尽显素净苍茫。
这幅堆雪人的画作，恰是冬日最生动的注脚。雪沫在指尖翻飞，笑声惊落枝头积雪，这孩童与雪的嬉戏，藏着大雪节气最纯粹的欢喜，也让“瑞雪兆丰年”的期盼多了份天真烂漫的温度。
丁小方《大雪》
一候鹖鴠不鸣：寒号鸟感知深寒，收起了往日啼鸣，林间静悄悄的，只剩雪花簌簌飘落，盖满枝头与小径。二候虎始交：阴气盛极转衰，微弱阳气悄悄萌发，猛虎感知天地节律，开始寻觅伴侣，为冬日添了几分生机与张力。三候荔挺出：不是荔枝，而是耐寒的荔挺草，在冻土之下攒足气力，悄悄抽出嫩芽，透着 “寒冬藏春” 的生命智慧。
大雪腌肉：“小雪腌菜，大雪腌肉。”大雪时节气温低、湿度小，正是腌制腊肉、咸肉的好时候。人们把猪肉、鱼肉等用盐、花椒、八角等香料腌渍后，挂在通风向阳处晾晒。家家户户挂起的腊肉腊肠，在寒风中沉淀出年味。围炉煮茶：屋外寒风凛冽，屋内围炉煮茶成了最惬意的事。古人会生起炭火，煮上一壶热茶，或是加入陈皮、红枣、桂圆，暖身又暖心。如今虽少了炭火，但煮一壶热饮，和亲友小聚的温暖，依旧是大雪天里的小确幸。补冬养身：冬季闭藏，宜进补养身，大雪正是 “补冬” 的好时机。古人认为，此时进补能滋养脏腑、积蓄能量、抵御严寒。不过补冬讲究 “温补”，不贪多、不燥热，顺应身体需求就好。
文编｜浅草
美编｜甄诸
视频 | 金捷
