美食厨房丨低卡芥末虾球

1.虾清洗后去壳和虾线，放入黑胡椒、盐、料酒进行腌制。

2.腌制好的虾先浸一下蛋液，再裹一下淀粉，尽量把整个虾球裹满。

3.放进空气炸锅后，表面刷一点点油，180度烤8分钟，中途翻一次面。

4.根据自己口味放入沙拉酱和少许芥末。

5.将虾球装盘即可。