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又到周末啦，小编邀请嘉定区安亭镇社区卫生服务中心的施佳伟，为大家推荐一道暖心美食——罗汉果麦冬小米粥~

原料：

罗汉果1个，麦冬30克，小米200克。

做法：

1.提前将麦冬、小米洗净清水浸泡1小时。罗汉果洗净捏碎放入汤料袋。

2.把浸泡好的麦冬、小米及清水倒入砂锅，放入罗汉果汤料袋，大火煮开后转文火，煮1小时左右成软糯米粥即可出锅食用。

点评：

罗汉果味甘、性凉，具有清肺、化痰、止咳、润肠等功效，常用于治疗痰火咳嗽、百日咳、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎及便秘等。

麦冬味甘微苦、性微寒，有滋阴润肺、养胃生津之功效，可用于肺阴受伤、燥咳、心烦不安、阴虚内热、津少口渴等。

此膳可养阴生津、健脾和胃、清心润肺。