获上海十佳！科技加持，绿叶菜35℃以上高温依旧产量惊人

近日，在2025年上海市“夏淡”绿叶菜绿色高产高效活动评选中，位于闵行区浦江镇的上海丰伟果蔬专业合作社凭借其在绿色种植、技术创新和产业带动方面的突出表现，荣获“十佳基地”称号。

上海丰伟果蔬专业合作社创建于1994年，历经三十年发展，已成为集蔬菜瓜果生产、分级、贮藏、销售、配送于一体的综合性果蔬经营机构。近年来，上海丰伟果蔬专业合作社在夏淡季节绿叶菜生产方面表现突出。合作社今年主推“烈焰”耐热青菜品种，具备耐高温、品质佳、发芽稳、产量高等特点，并通过集成绿色技术实现夏季稳定生产。

据丰伟合作社负责人何娓娜介绍，“烈焰”耐热青菜品种耐热性能卓越，在35℃+高温下照样叶片舒展，叶柄挺拔，拒绝焦叶卷叶；品质口感在线，大叶小杆吃口好，叶片厚实，叶肉饱满，质地鲜嫩，清炒后依旧保持爽脆口感；发芽能力稳定，即使是直接播撒在田内，种子发芽率依旧稳定保持在80%以上，出苗整齐不“秃头”；丰产表现惊人，亩产1000—1500公斤，高温季节依然保持稳定高产。

在种植过程中，合作社广泛应用自然通风、微喷降温、黑色遮阳网等环境调控技术，有效保障蔬菜在高温季节的正常生长。同时，积极与商超、电商、餐饮企业建立订单农业合作模式，实现从田间到餐桌的精准对接，带动产业联盟内多家生产单位共同发展。

眼下正值秋日气温转凉，合作社的田间地头呈现出一派丰收的繁忙景象，各类绿叶菜和瓜果长势喜人，员工们利用晴好天气抓紧采收，新鲜的蔬菜经过分拣、包装后，很快就能送达市民餐桌。合作社负责人何娓娜表示：“我们的蔬菜生产365天不停歇，现在气温适宜，正是绿叶菜生长的好时节，我们将继续严把质量关，为市民提供更优质的农产品。”

合作社在自身发展的同时，还积极承担社会责任。通过沪滇协作项目，在云南昭通市永善县建立示范基地，开展品种试种和技术推广，帮助当地农户提升种植技能，带动高原蔬菜产业发展，形成了“上海市场+云南基地”的供应链模式，为乡村振兴贡献力量。

此次荣誉的获得，不仅体现了品种与技术的优势，也反映出浦江镇在绿叶菜绿色生产和稳产保供方面的扎实基础。截至目前，浦江镇已有上海正义园艺有限公司和上海丰伟果蔬专业合作社两家单位获此市级殊荣。

未来，浦江镇将以此次市级评选为契机，进一步总结推广获奖合作社的成功经验，加强与市、区两级技术体系协作，扩大绿色高产高效技术应用覆盖面，切实提升本地绿叶菜供给能力，为上海市“菜篮子”保供稳价和乡村产业振兴贡献更多浦江力量。