近日，百联嘉定购物中心中庭人声鼎沸、香气四溢，“月圆两岸品佳肴 食安共护民族情”2025年新成路街道“中华民族一家亲”厨艺荟萃赛暨推普周启动仪式在这里举行。来自辖区内的餐饮单位、台胞台属家庭、各民族家庭及美食爱好者齐聚一堂，以美食为媒，共叙民族情、两岸谊。
活动现场，16个各具风味的美食摊位一字排开，仿佛拉开一幅“舌尖上的中国”长卷。来自不同地域的厨师们身着特色服饰，展示自己带来的菜品。现场市民手持“大拇指”和“鲜花”贴纸，穿梭于各摊位之间，细细品味、认真投票。
“我们今天带来了菊花河鳗、铁板蛏子还有杨枝甘露。”来自龙飞饭店的杨友才身着壮族服饰，一边摆盘一边笑着说，“每一道菜背后都传递着不同的记忆和情感，希望通过美食，让大家感受到不同民族的魅力。”
除了美食飘香，一旁的“中秋雅集”同样人头攒动。猜灯谜、手工月饼制作、知识竞答等互动体验人气颇高。居民刘女士带着孩子一起做月饼，她说：“让孩子亲手做月饼、猜灯谜，比从书本上学更生动，也更能理解团圆的意义。”
菜品展示和诗歌朗诵环节将现场气氛推向高潮。主办方表示，希望通过此次活动促进文化交融，助力各民族同胞更好地沟通交流。
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