油烟味没了！“烟火气”浓了！

位于包头路438号的安答龙虾店，堪称“网红店”，慕名而来的食客络绎不绝。然而，这家给街区带来旺盛人气的店铺，却让仅一墙之隔的市光二村居民苦不堪言。

“尤其是夏天，味道很大，我们很多住得近的居民都不敢开窗。”有居民回忆道，小店后院违规搭棚作为后厨，还堆放了大量餐厨垃圾桶，从每天下午4点至凌晨2点营业期间，后厨、食客、排队噪音交织。更让居民们头疼的是，店门口旺季排队占据人行道，夜间还堆放20多个垃圾桶，环境拥挤逼仄导致通行不畅。

仅2024年4月至9月，殷行街道第五网格就收到12345热线转办及居民直接反映的投诉近30份，如何兼顾街区烟火气与居民宜居感，成了摆在面前的治理难题。

龙虾店的治理，难就难在跨居民区、跨商户、跨部门，单打独斗行不通，各自为政办不了，属于典型的“多跨疑难”和“高频事项”。循着“聚共识、抓整改、建机制”的路径推进，第五网格拿出“三把钥匙”，推动商户经营与居民生活从“冲突”走向“共生”，既解决了“双向的困扰”，也为构建街区“共治共享”的治理共同体做出了有益的探索。

第一把钥匙是“共商”。为了推动矛盾双方从“对立”到“对话”，第五网格以“共商”破题，针对居民集中投诉，启动“多格合一”机制，将问题纳入攻坚清单，组织了多场党建联席会，邀请各方代表集中探讨“油烟、噪音”等整改议题，将商户“怕影响生意、不知怎么改”等担忧也考虑在内，保障充分表达。

经过几轮座谈，一条责任链逐渐明晰：商户为主体，需要落实措施；职能部门提供指导保障；网格和居委会协调反馈，形成“各负其责、协同发力”的合力。各方还达成共识，管理不能“一刀切”，龙虾店既不能直接关停，也不能放任扰民，要以“整改不影响经营、治理不添堵生活”思路，平衡好烟火气与宜居性。

第二把钥匙是“共治”。共识达成后，关键在落实。针对问题，第五网格逐项制定方案，推动各方合力攻坚，确保了每个问题的明确解法。一方面，网格联合综合执法部门现场勘查，督促商户拆除后院违建棚屋，清运出5车杂物，并指导重新规划餐厨垃圾桶摆放，协调环卫增加清运频次、定时清理，在消除安全隐患的同时，解决了“异味熏天”问题。

另一方面，环保部门指导商户改造排烟系统，将排风口从居民楼转向市政道路，并推动加装高效油烟净化设备并定期维护。针对噪音问题，龙虾店将夜间营业结束时间从凌晨2点提前至1点，并在后厨加装隔音棉，降低机器噪声，店员随时提醒食客降低声量，网格也会定期巡查监测。针对排队占道，网格联合城管在人行道划定排队区域，龙虾店安排员工疏导外摆位秩序，并引入志愿者引导机制，保障行人通行顺畅。

第三把钥匙是“共享”。为了促进长效整改，让效果不“反弹”，第五网格从商户自律、居民参与、网格监督三方面构建了“商户守诺、居民监督、网格兜底”闭环。对于商户，在网格和街区党支部的引导下，龙虾店签订了《文明经营承诺书》，明确责任；对于居民，居委会组织党员志愿者和楼组长组成“邻里巡查小队”，不定期检查后厨、后院及周边，防止问题复发；网格自身也建立起回头看机制，牵头多部门定期检查，发现问题当场提醒，推动治理常态长效。

经过各项治理措施的有效落地，“经营扰民”矛盾渐消，街区既留住了烟火气，也找回了宜居感。2025年4月至9月，12345热线相关投诉同比下降近70%，油烟、噪音类投诉基本清零。居民们夜里终于能睡个踏实觉。

与此同时，龙虾店活力依旧，旺季客流未减，周边5家小店生意也十分红火。店主笑言：“改了设施、守了规矩，客人没少，邻里还近了，这才是长久生意。”居民们与商户的关系从“见面皱眉”到“遇事搭腔”，“各嫌各”转为“能体谅”，街区添了互相理解的暖意。

网格党建是破解此次“多跨难题”的关键。面对居民区与街区商户的利益冲突，殷行街道充分发挥网格党建联席会议机制作用，面对“既要又要”的多种诉求，通过搭建街区议事平台，努力寻求利益相关主体能够接受的解决方案，在动态平衡中寻找最优解，凸显了网格党建在缓和矛盾、凝聚人心、解决问题上的统筹力。

面对不同问题，第五网格没有“一刀切”，而是针对油烟、噪音、排队等不同矛盾“量体裁衣”，通过“一把钥匙开一把锁”的治理路径，在袅袅升起的烟火气中，让中原街区形成了“商户兴旺、居民安宁、街区和谐”的良性循环。