鲜鲜鲜！梭子蟹上市，今年大丰收！

东海开捕后，新鲜梭子蟹上市量持续增加。今年梭子蟹喜获丰收，批发价格较去年同期下降，市民可享受更高性价比的时令美味。

8月7日下午4点30分，宝山一家水产批发市场内一派繁忙景象。十几辆冷藏车整齐排列，工人们正将一筐筐鲜活梭子蟹卸货分装，准备发往各分销商。据了解，这批梭子蟹主要来自江苏启东，从吕四港捕捞后通过全程冷链直达上海市场。

“现在到货量非常大，渔船都是满载而归。今天中午12点靠港的这批货，我们立即用冷藏车保鲜运输，单批到货就达1000筐。”水产商杨先生说。

在市场分销区，经营户们正忙着按规格分拣梭子蟹，等待出货。经营户林先生介绍：“今年蟹的品质特别好，看这个纹路和色泽就能分辨。纹路越深说明越肥美，像两侧边角饱满发白的都是好蟹，空蟹的边角会明显发空。”

据市场数据显示，8月6日开捕首日，梭子蟹到货较少，交易量约220吨，次日已增至350吨。市场负责人表示，随着捕捞持续，供货量还将稳步提升，整体价格有望进一步趋于稳定或小幅下行。

水产市场负责人表示：“十天、半个月后蟹会更肥美，价格也更实惠。”