盛夏的第一口清甜来啦！崇明梨园“四翠”飘香

早晨8点，绿华镇农贸总公司的百亩梨园已是一派繁忙。走进梨园，个大饱满的翠冠梨缀满枝头，工人们拿着采摘篮穿行于梨树间，自下而上采摘成熟的梨子。伴随着满园梨香，一筐筐青翠新鲜翠冠梨被送往分拣中心，工人们进行分拣、打包、装箱。

翠冠梨又被称为“六月雪”，其果形硕大，单果平均克重达一斤左右，口感脆甜多汁，甜度在13度上下，果肉细腻无渣，这些优质品质让翠冠梨稳坐“四翠”当中的核心C位。绿华镇农贸总公司负责人顾超告诉记者，翠冠梨上的“斑点”是梨的“果锈”，“果锈”越多，代表其甜度越高，品质越好。目前，翠冠梨已进入采摘期，集中上市时间将持续至8月中下旬。

据介绍，“四翠”家族各有特色，“翠玉”“翠脆”作为抢“鲜”上市的排头兵，早在7月中上旬上市，以其鲜明的早熟特征率先打入市场，目前已在线上、线下各类平台销售约2吨。

值得一提的是晚熟品种“翠花”，因其上市时间在七夕节前后，又被称为“七夕蜜”，得益于更长的挂果期，其果肉积累养分更丰厚，口感与翠冠梨相差无几。

绿华农贸总公司翠冠梨种植基地管理员告诉记者：“翠冠梨的口感脆、甜、多汁，而且梨皮厚，耐储藏，只要冷藏得当甚至可以存放到元旦，让市民在冬日尝到夏日翠冠梨的甘甜。”

据悉，“翠花”是上海市农科院在绿华农贸总公司翠冠梨种植基地试种的品种之一，作为优良种植资源，已在基地培育五年，在十余个细分品种中验证其核心种性、抗病、抗倒伏能力，力求“果更优、树更健”，为向全国推广打下坚实基础。