“虹商好客”首店开业！外卖食品安全如何？

近日，位于曲阳路街道的虹商好客首店开业，打造的“食集+菜场+X”复合型共享空间，为社区居民提供餐饮服务及社交共享空间。

开业一个月以来，餐饮档口外卖火爆，食品安全能否达到要求？近日，区市场监管局曲阳所走进虹商好客，开展“外卖你点我检” 活动，吸引了众多市民的关注与参与。

“希望通过此次活动，能了解平日里常点外卖的安全性，吃得更加放心。”市民代表说道。活动上，检查人员采取填写调查问卷的方式，广泛收集市民对外卖食品的关注点和诉求。从调查结果来看，市民最关心的外卖品类有炒菜、饮品、小吃、糕点。

当天，市民代表现场“点单”选出热门食品。随后，检查人员和抽样人员一同前往被选中的商家，对外卖食品进行抽样检测。

检查人员还走进商家后厨，重点检查了商家的食品安全主体责任落实情况、食品原料的进货渠道、储存条件、加工制作过程以及从业人员的健康状况等关键环节。“食材的新鲜度和加工环境的卫生情况直接关系到消费者的健康，我们必须严格把关。” 检查人员说道。抽样人员依据相关流程，对抽取的食品进行保存、封样、送检。检验结果将及时向社会公布。

一位参与现场活动的市民说：“平常点外卖的时候，总会担心食品安全问题。这次能亲身参与‘你点我检’，又感受到了浓浓的烟火气，看到整个抽检过程，心里踏实多了。” 周围不少市民也表示，希望以后能多举办类似活动，让外卖食品安全更有保障。 

本次“外卖你点我检”活动旨在进一步加强网络餐饮食品安全监管，提升市民对外卖食品安全的信心，增强监管的针对性和有效性。未来，曲阳市场监管所将持续深化此类活动，强化常态化监管机制，不断提升外卖食品安全水平，守护好市民“舌尖上的安全”。同时，也呼吁广大市民积极参与食品安全监督，如发现问题，可随时拨打12315投诉举报热线，共同营造安全、放心的外卖消费环境 。