爆赞！这个“碳水星球”夜市，可冲→

舒芙蕾duangduang的糕体摇晃着诱人姿态，浓郁的香气直钻鼻腔。它就像是云朵下凡，在锅中慢慢膨胀。淋上巧克力酱、芒果酱，再撒上小料，入口绵软香甜，口感轻盈到仿佛在舌尖上蹦迪！连“姑姑”李若彤都没忍住来打卡，你还不心动？

提拉米苏家族超豪华！经典可可味，可可粉微苦撞上奶油甜香在舌尖化开；奥利奥口味饼干碎藏在奶油里，咬下去酥脆又醇厚；提子味更是一绝！颗颗饱满的提子果肉铺在奶油顶层，咬下去的瞬间，爆汁的提子在口中炸开酸甜的果香，与绵密奶油交织，果香浓郁又带着丝丝奶香，每一口都像是在品尝盛夏的甜蜜果实！

要说人气王，还得是巴斯克蛋糕！这家可是泗泾夜市顶流，连外地游客都提前预定！刚出炉的巴斯克蛋糕，焦香的表皮泛着诱人的焦糖色。切开蛋糕，如云朵般绵密的内里缓缓展现，浓郁的芝士味扑面而来，轻轻咬上一口，芝士味醇厚，入口即化，甜而不腻，那绵密的口感让人一口沦陷。

软糯的糯米团在摊主手中被温柔地按压、延展，将新鲜水果紧紧包裹，最后再裹上脆片或奥利奥碎，咬下去的瞬间，软糯的糯米、香甜的水果、酥脆的配料，三重口感在嘴里炸开，果香、米香、脆香相互交融，简直绝配！

如碎雪般的冰沙簌簌滑落，轻盈得仿佛捧住了云朵。舌尖轻触的刹那，绵密冰感裹挟着水果的馥郁果香轰然炸开——新鲜果肉的酸甜汁液与绵软沙冰缠绵交织，冰凉清甜的滋味顺着喉头化作潺潺溪流，瞬间驱散燥热。

甑糕更是糯叽叽星人的心头好，一层糯米一层枣泥层层堆叠，经过长时间的蒸制，香甜的枣泥与软糯的糯米完美融合，每一口都黏黏糊糊、甜甜蜜蜜，甜蜜的滋味从舌尖一直蔓延到心里。

手打柠檬茶，店家纯手工暴打，新鲜的柠檬在特制的容器里被反复捶打，汁水四溢，清新的柠檬香气瞬间迸发。再与醇厚的茶底充分融合，加入冰块摇晃，一杯酸甜清爽的手打柠檬茶就诞生了。喝上一口，瞬间赶走燥热。

米酒用纯天然原料酿造，桂花味米酒一打开瓶盖，淡雅的桂花香便扑鼻而来，入口清甜，米香与花香缠绵；桃花味米酒，粉嫩的色泽如春日里的桃花，清甜浪漫，仿佛把整个春天喝进了肚子里；桑葚味米酒果香浓郁，每一口都充满了桑葚的香甜；百香果味米酒酸甜开胃，果香四溢，每一款都让人欲罢不能。

玉米汁现榨而成，金黄浓稠的模样让人看着就食欲大增，满满都是玉米的香甜，喝一口就仿佛置身于金灿灿的玉米地，浓郁的玉米香在口中回荡。

水果区的酸嘢也超有排面！西瓜、芒果、芭乐等水果，在冷气的“呵护”下，保持着最新鲜的状态。每一块水果都被精心切块，等待着秘制酸梅粉的“洗礼”。撒上酸梅粉后，原本清甜的水果瞬间有了灵魂，酸甜爽脆，清爽解腻。

钵钵鸡的摊位前，红亮亮的汤汁里浸泡着各种串串。肉类鲜嫩，素菜入味，全部都吸满了麻辣鲜香的汤汁。无论是荤串还是素串，在这红汤的浸润下，都变得格外诱人，一口下去，麻辣味在舌尖炸开，超开胃。

羊肉串分量十足，肉块超大！肥瘦相间的羊肉在炭火上滋滋冒油，师傅熟练地翻面，撒上孜然、辣椒面，香气瞬间弥漫开来，香到隔壁小孩都馋哭，咬上一口，鲜嫩多汁，羊肉的香气在口中四溢。

香肠串在油锅里炸得金黄酥脆，摊主还会细心地在香肠上划上几刀，炸好后“开花”造型超吸睛，外酥里嫩，咬下去还能听到“咔嚓”的酥脆声，越嚼越香。

鸭货在独家秘制酱料里吸饱了卤香，辣意顺着肌理层层渗透，啃起来筋骨带劲。每一丝鸭肉都裹着浓稠的酱汁，嚼到最后连骨头缝里都泛着卤香，越啃越上头，辣得鼻尖冒汗也舍不得停手！

新鲜的海蛎搭配鸡蛋、淀粉，在平底锅中煎得金黄焦香，海蛎的鲜美与鸡蛋的嫩滑完美融合，入嘴全是大海的味道。

肉夹馍，酥脆的馍“咔呲”一声被掰开，夹着鲜嫩多汁的卤肉，师傅还会浇上一勺浓郁的卤汁，咬一口肉香四溢，馍的酥脆与肉的软嫩相得益彰。

卷饼师傅手速快到飞起，面团在他手中三两下就变成了一张薄饼，在铁板上快速烙熟，几秒一张饼。刚出锅的饼皮裹上热乎乎的串串，刷上秘制酱料，一口一个满足。

烤猪蹄，经过先卤后烤的工序，皮焦肉糯，满满的胶原蛋白，咬上一口，软糯的胶质黏住嘴唇，香气扑鼻。

章鱼小丸子，一个个圆滚滚的小丸子里藏着 Q 弹的章鱼粒，表面淋上香甜的沙拉酱、挤上鲜美的木鱼花，木鱼花还会随着热气 “跳舞”，好吃到转圈圈。

龙虾、螺丝，嗦起来超过瘾，龙虾肉质紧实，螺丝吸满了香辣的汤汁，一口一个根本停不下来。

弹牙的章鱼须、鲜嫩的花蛤肉、爽滑的鱿鱼圈……浸泡在秘制酱汁里。这捞汁融合了柠檬的清新、小米辣的劲爽、香醋的醇厚，还有藤椒的麻香若隐若现，每一口都裹挟着海风的鲜甜与料汁的复合滋味，酸辣开胃。

油墩子，外脆里糯，满满的童年回忆，咬开酥脆的外皮，里面是软糯的萝卜丝，咸香可口。

都说上海物价高？泗泾夜市第一个说“不”！这里藏着1-4元的精致寿司，海苔卷裹着晶莹米粒。咬开时海苔的咸鲜混着米饭的微甜，醋香在舌尖轻轻漾开。

活珠子更是挑战味蕾，蛋白Q弹，蛋黄软糯，虽然看着有些“吓人”，但味道却十分独特，明星李多海都来尝试，你敢不敢来试试？