淮扬菜始于春秋
素有 “东南第一佳味，
天下之至美” 之誉
在杨浦滨江的繁华岸线
逸品淮扬——
这家老牌淮扬菜餐厅
演绎着淮扬菜的经典与创新
炎炎夏日
近期餐厅上新许多时令菜品
今天，跟随记者一起去探探
YANGPU
01江景与淮扬盛宴相伴
逸品淮扬临江而建
坐拥杨浦滨江绝佳地理位置
大厅与包厢配备落地窗
坐览黄浦江全景
江面游船与沿岸散步的人群
交织成流动的画卷
都市繁华与生活气息在此和谐共存
逸品淮扬不仅是一家淮扬菜餐厅
更是一座黄酒文化的展示窗口
餐厅以 “品古越美酒佳酿
享淮扬饕餮珍馐” 为理念
镇店之宝的花雕黄酒
就存放在餐厅进门处
顾客们可以直观地感受到
黄酒的历史底蕴和独特魅力
顾客能品尝多款以黄酒入菜的佳肴
黄酒的加入
不仅为菜品增添了独特的香气和风味
还提升了菜品的口感和品质
使美食与美酒相互交融
02传承与革新，开启舌尖之旅
逸品淮扬在杨浦滨江已经营多年
一直坚守着对传统淮扬菜的传承与发扬
始终严选食材、因材施艺
追求本味、清鲜平和
让食客们随时都能品尝到正宗
美味的淮扬佳肴
为了满足不同顾客的需求和市场的变化
餐厅在不断创新与进步
在菜品上，厨师们在传承经典的基础上
巧妙融合现代烹饪理念和技法
研发出了一系列
具有创意和特色的淮扬菜肴
最近菜品上新
一起来看
「黑胡椒金陵烧鸭」
在南京传统烤鸭基础上
融合黑胡椒辛香
既保留金陵叉烤工艺精髓
又赋予现代味觉冲击
浇淋秘制黑胡椒卤汁
咸甜中透出微辛
既解腻又激发鸭肉脂香
「黑松露烤菜」
黑松露搭配宁夏菜心
通过高温炙烤锁住蔬菜的鲜甜
黑松露烤菜焕新江南蔬食
体现菜品的“传统为骨，创意为魂”
逸品淮扬今夏为“清鲜解暑”
严选当季食材推出特色菜品
推出“早午茶叙”
每日10:00-11:00及14:00-16:00
指定菜品享69折
邀请食客们避开正午烈日
坐享滨江晨光或午后云影~
炎炎夏日
不妨约上亲朋好友
来这里开启一场舌尖上的淮扬之旅吧~
·逸品淮扬（东方渔人码头店）·
-地址-
杨浦区安浦路615号B区2楼205
-营业时间-
10:00-21:00
文字 | 周梦真
编辑 | 周梦真
图片 | 宇文昊
视频 | 王子亮
*转载请注明来自上海杨浦官方微信
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