黄梅天里祛湿忙，清热食材走俏菜市场

走进三角地东安菜市场，便能感受到一股热闹的氛围。各个摊位前，新鲜的蔬菜、谷物摆放得整整齐齐。在蔬菜区，冬瓜以其硕大的身形占据了显眼位置。一名摊主热情地介绍道：“这几天冬瓜卖得特别好，每天能卖出好几十斤。价格也比较实惠，3元一斤。”摊主还介绍，不少顾客会选择用冬瓜烧汤，既清淡又爽口，特别适合黄梅天食用。据了解，冬瓜具有利尿消肿、清热解暑的功效，被称为“夏季第一瓜”。

具有清热解毒功效的黄瓜，同样受到“热捧”。市民李先生一边挑选黄瓜，一边对记者说：“黄梅天容易没胃口，吃点凉拌黄瓜，清爽又开胃，还能祛湿。家里人都爱吃，我今天多买点。”摊主也表示，最近黄瓜的销量明显增加，每天都要补货好几次。

在杂粮区，绿豆、红豆、薏米仁等谷物也十分抢手。“这些食材一直都很受欢迎，黄梅天的时候销量更是明显增加。”摊主告诉记者，绿豆每斤售价7元，红豆每斤售价8.8元，薏米仁稍贵一些，每斤10元，很多市民买回去搭配起来煮成粥，既能祛湿，又营养丰富。

除了冬瓜、黄瓜、绿豆和薏米仁这些 “祛湿主力军”，苦瓜、丝瓜等同样具有清热祛湿功效的食材，近期在三角地东安菜市场的销量也有所上升。为了更好满足市民在黄梅天的饮食需求，不少摊主根据销售情况灵活调整进货策略，确保各类祛湿食材供应充足，让市民们能轻松将 “健康食谱” 带回家。

小虹提醒，虽然这些食材对祛湿有一定帮助，但食用时也需适量。此外，不同体质的人对食物的反应有所差异，市民可根据自身情况合理选择。