位于九亭镇沪亭南路52号的易盛客超市,在经过3个月的装修改造后,已于5月1日重新开业。这家在九亭经营了13年的传统超市学习了“胖东来”超市的经营理念,对商品结构进行了优化,新增了烘焙区、面点区、水产肉类区等,更加贴近居民的实际消费需求。
走进焕然一新的易盛客超市,以往陈旧的布局和装饰已不见踪影,取而代之的是明亮宽敞的购物空间。货架排列整齐有序,灯光柔和温暖,营造出舒适宜人的购物氛围。易盛客超市沈经理介绍道:“原来面积是1500平方米,这次调整到1800平方米,主通道也根据顾客实际需求从原来的1.2米拓宽到1.8米。”整个超市的设计既注重实用性,又不失时尚感。
“新开业以来,我们二楼的蔬菜区尤其受周边消费者青睐,每天上架的都是新鲜的时令产品,价格基本比周边市场低15%至20%,并且品质稳定。”沈经理介绍道。烘焙区与时俱进,推出了黄油年糕、麻薯等居民喜爱的糕点。面点区售卖的1.5元手工大油条一大早就排起长队,还有儿时味道的马蹄酥很受老年人喜欢。据了解,易盛客近期还将增设三文鱼寿司专区,填补周边市场的空白。
经了解,蝶变升级后的易盛客超市人流量增长了80%,营业额增加了75%,投诉率则下降了40%。
供稿:九亭镇分中心
编辑:周加姚
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