近日,大桥街道桥暖流咖吧携手区残联、上海开放大学杨浦分校,举办了一场残疾人咖啡师咖啡技艺大赛,传递公益力量。 当天上午,桥暖流咖吧内香气弥漫。多位经过专业培训的残疾人学员同台竞技,从精准称量、细致研磨、稳定萃取到精心拉花,每一步都凝聚着热爱。评委品尝后,结合自己的意见建议,给出相应的评分。 这场比赛,不仅是对残疾人咖啡技艺的一次考核,更是残疾人突破自我、融入社会的一小步。桥暖流咖吧与杨浦区残联、上海开放大学杨浦分校深度合作,在上海开放大学杨浦分校开设残疾人专属咖啡技能培训课程,从理论知识到实践操作全方位教学,帮助残疾人开启更好的生活。 上海开放大学杨浦分校副校长陈辉表示,残疾人咖啡班不仅安排了专业咖啡老师,还邀请了手语翻译,帮助聋哑学员更好地理解老师的教学与指导。学员陈燕玲通过手语告诉记者,咖啡师培训让自己掌握了谋生的技能,更是找回了久违的自信。 记者了解到,桥暖流咖吧主动敞开大门,签约优秀学员正式入职。负责人王瀛表示,“他们用一杯杯的咖啡,证明了自己的能力,而咖吧正好给了他们展示自我的平台,希望社会上还有更多机会,让大家寻找自我价值。” 杨浦区残联副理事长崔佳表示,这样的公益善举,不仅是给残疾人提供了一份工作,也帮助他们找寻人生的追求。 “培训+赛事+岗位”的创新模式,以醇厚的咖啡为媒介,生动诠释了残健共融、社会协同助力的城市温度。这一缕从大桥街道飘出的咖啡香,为城市扶残助残事业增添了温暖注脚。
文字丨陈涛
图片丨陈涛
编辑丨吴百欣
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