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老外来中国,还爱上了这个美食!

转自:上海虹口 2025-06-04 10:09:36

日前来自本市各大高校、科研机构以及本区外资企业的10多名外籍人才相聚在上海创新创意研究院,参与《走进虹口——外国专家汉语体验专场活动》,开启一段特别的汉语学习和中华文化体验之旅。

为了将此次体验活动中学到的中文词语和短句传递给更多喜欢上海和中国的外国友人,虹口区人才工作局、虹口区新闻办、虹口区融媒体中心共同邀请外国专家们参与《让我们说中文》短视频录制,推广中国文化、介绍上海美食、分享上海的便捷生活。

02
购物与美食

Milad Jalali (Iran)

Tongji University

Postdoctoral Resesrcher

在第一期《让我们说中文》中,来自伊朗的同济大学博士后研究员Milad教了“扫码支付”“小笼馒头”两个词,并分享了他使用外卖软件点餐的经历。

第二期节目中,他将继续教两个“购物与旅游”方面的词。

本帮菜

Milad:本帮菜是指上海本地的饮食,它的特点是浓油赤酱。特色菜有红烧肉、油爆虾等。

四新汤团

Milad:四新汤团是一种虹口特色美食,有猪肉馅和芝麻馅。

四新汤圆店初名新芳斋糕团店,诞生于上世纪三四十年代。一口锅子煮了八十多年汤团,实打实的超级老字号小吃店。

四新汤圆以传统的芝麻馅和鲜肉馅最为出色,皮薄、馅多、个大,糯而不粘,隔十米都能闻着香味。

地址:四川北路1908号

在分享环节,Milad介绍了他第一次来中国时吃到的美食——鸭血粉丝。

当Milad七年前来中国,第一次尝过鸭血粉丝后,便爱上了它。因此,他也强烈推荐外国友人也尝一尝鸭血粉丝。

第三期视频中

来自巴西的Nerivania将带来

旅行和交通方面的词语

策划:季志平

记者:季志平

视频:卢宁

编辑:季志平

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