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多彩端午,祝你高“粽”!

转自:上海财经大学 2025-05-31 10:37:13

苏小菲~马上就要高考啦,有点小紧张怎么办?

深呼吸,放轻松!本小编在此祝高考学子们一举高“粽”

约好咯,明年和你一起在上财体验包粽子哟~

好滴,谢谢苏小菲~

粽香袅袅迎端午,中外同乐庆端阳。近日,后勤管理处在第四食堂二楼组织开展"粽享端午"厨艺课堂,四十余名本科生、留学生共同参与,传统文化在欢声笑语中跨越国界。

午餐过后的第四食堂二楼弥漫着粽叶的清香,工作人员提前把泡好的糯米、粽叶、大枣、蒸肉等馅料整齐地摆放在桌上。

在简要介绍端午节的历史和习俗之后,后勤阿姨现场演示了"折叶、填米、缠线"的包粽绝活,碧绿的粽叶在指尖翻飞成船,雪白的糯米裹着红枣豆沙,引得中外学子跃跃欲试。留学生们在阿姨手把手指导下,从笨拙到娴熟,将对中国文化的好奇裹进了一个个棱角分明的粽子中。

在短短的一个小时内,各式各样的粽子在同学们手中成型。这次活动,不仅让同学们在生活技能的学习中体验了传统文化的独特魅力和韵味,也让同学们感受到了节日的氛围和来自学校的关心爱护。

卢卡(意大利)

国际文化交流学院预科生

这是一次非常有趣的经历。我们有机会学习如何制作粽子,我很开心地学习了更多中国传统文化。 我在家时一定会再包粽子。

胡一一

公共经济与管理学院2024级本科生

参加学校包粽子活动,让我收获颇丰。活动开始前,我对包粽子一窍不通,但在老师和同学们的指导下,我逐渐掌握了技巧。粽叶的挑选、糯米的浸泡、馅料的搭配,每一步都蕴含着智慧与耐心。大家围坐在一起,欢声笑语不断。有的同学手法娴熟,包出的粽子棱角分明;有的则像我一样,从零开始,慢慢摸索。虽然过程中出现了一些小失误,但看着自己亲手包好的粽子,内心满是成就感。这次活动不仅让我学会了包粽子,更让我感受到传统文化的魅力和团队合作的温暖。

徐福聖

商学院2024级本科生

今天学习包粽子,让我收获满满。一开始,我看着粽叶和糯米无从下手,但在食堂阿姨的耐心指导下,我逐渐掌握了技巧。粽叶卷成漏斗状,填入糯米、馅料,再用绳子紧紧缠绕,一个个小巧玲珑的粽子就诞生了。看着自己的作品,成就感油然而生。包粽子不仅锻炼了我的动手能力,更让我深刻感受到传统文化的魅力。这个过程让我明白了,只要用心去做,就没有做不成的事。

这场飘散着粽香的活动,以美食为媒、以手艺为桥,生动诠释了传统节日的当代活力。当不同肤色的手掌共同捧起碧绿的粽叶,当此起彼伏的惊叹声交织成跨文化的和声,劳动之美与中华传统文化的包容性在蒸腾的热气中愈发清晰。

来源|后勤实业中心

编辑|李京烁  校对|依子贺

审核|曹东勃、施蕾