网红餐厅门口常常排起长队

动辄就要等上一两个小时

万万没想到

蓬勃的消费力竟被“黄牛”盯上了

现场倒卖等位号

一个号甚至能卖到300元

工作日晚上六点半

已排60多桌

上海的一家网红餐厅自开业以来吸引了无数食客前来打卡。有记者在工作日晚上六点半探访其上海新世界城分店，门口已排起长龙，取号处被告知前面还有60多桌。

记者：“3个人要等多久？”

工作人员：“大概两个小时左右，小桌大桌都一样。”

这位“卖号人员”透露，因为她自己已经被前台认出，不被允许拿号，所以她都是雇人排队拿号，每天能拿好几个，一个号给人的报酬就是30元。

线上更猖獗

一个预约号炒至300元

线上的“黄牛”更是让人防不胜防。在社交平台上，某网红小酒馆的等位号已经被炒到了300元一个。

最终，记者花了300元买了一个预约位，当天就顺利进了餐厅。但服务员提醒，千万别信，他们经常一号多卖，很多客人吃了哑巴亏。

餐厅严打、警方出手

律师称已涉嫌违法

对于这种情况，餐厅方面也是头疼不已。工作人员表示，他们已经安排了商场管理人员在门口巡逻，一旦发现就会报警处理，“之前已经抓走了好几个”。

工作人员则透露，他们根本没有vip账号，都是普通账号，只是这群人手速快，抢到了号而已。如果普通消费者没有预约到座位，可以现场排队，等大约一小时左右，就能坐室外的位置吃饭。

对此，律师秦裕斌表示：“倒卖等位号已经违反了治安管理处罚法，属于扰乱市场秩序的行为，可以处以罚款和拘留。”

网红餐厅黄牛乱象频发

不止是上海，多地网红餐厅都曾出现类似的乱象。

今年2月，北京市朝阳区某商场地下一层的一家网红餐厅，因为生意太过火爆，吸引来不少反复排队取号再转卖赚钱的“黄牛”。随后，北京朝阳警方对该餐厅吸引来的“黄牛号贩”采取打击行动，成功摧毁一“黄牛”团伙，6名违法人员被处以行政拘留，另对2名零散“号贩”给予行政警告处理。

警方查获的“黄牛”手中成沓的号票

在二手平台及社交平台上，也可以看见不少黄牛提供广州餐厅的代取号服务。

网红餐厅排队难，本是市场正常供求关系的体现，但“黄牛”的介入，却让这一切变了味。他们不仅扰乱了市场秩序，更让消费者的权益受到了侵害。

黄牛代取网红餐厅号现象泛滥的背后

也反映出

我们对网红标签的过度追捧

菜品质量、用餐体验反而成了次要考量

这种心态的流行，也让越多的餐饮从业者开始把重心从"做好菜品"转向"做好营销"。而消费者对"网红"标签的盲目追逐，与商家对营销的过度依赖，也形成了一种相互强化的恶性循环。

不过

有意思的是

前段时间

一些评分不高但价格实惠的餐厅

反而走红了

不少网友表示：

突然发现，分越低越好吃

这恰恰说明，很多消费者已经开始意识到，比起虚无的“网红”光环，实实在在的口味和合理的价格才是更重要的。餐饮的本质终究是吃饭，而不是社交平台的打卡素材。

或许

下次看到排长队的网红店时

我们可以先问问自己：

是真的想吃

还是单纯不想“错过”？

毕竟，美食的快乐

不该被营销和跟风所绑架

来源：上观新闻综合自广州日报、案件聚焦、新闻坊、北京日报、北京商报、九派新闻