“AI+两岸美食”计划启动，长宁区企业受邀共话两岸人工智能产业融合发展

5月23日，海峡两岸(厦门)人工智能产业交流活动在厦门隆重举行。作为人工智能赋能餐饮领域的创新标杆企业，长宁区企业熙香科技受邀参会，创始人刘蕴熙女士代表企业出席活动，并在多个核心环节展现熙香智慧餐饮技术实力与两岸合作愿景，引发业界广泛关注。

活动期间，刘蕴熙女士受邀参与“两岸人工智能产业融合发展建议”圆桌论坛，与两岸专家学者、企业代表展开深度对话。她围绕“技术共研、场景共创、人才互通”提出务实建议，强调人工智能技术助推“吃的产业革命”在两岸生根、发芽、开花，成为两岸产业协作、共荣的纽带。其观点获得与会嘉宾高度认同，为两岸AI生态共建注入新思路。

在备受瞩目的“智启味来，香连两岸——熙香科技开启智慧餐饮两岸经济新业态”启动仪式上，刘蕴熙女士与台湾新北市北区形象商会发展协会理事长负责人郑钦耀、中国国际贸易促进委员会漳州市委员会副会长陈亚骏共同启动，标志着两岸智慧餐饮合作迈入新阶段。该计划旨在通过熙香科技智慧餐饮技术开启两岸经济发展新业态，构建标准化、智能化的餐饮体系，丰富全场景餐饮服务链。

科技赋能成果引瞩目，智能设备获现场热捧活动现场，熙香科技通过设备体验与宣传片全方位展示了其在智能餐饮领域的创新成果：从智能小吃机、咖啡机的“无人化现制”技术，到智慧食堂全场景解决方案，其高效、稳定、智能化的设计理念令观众印象深刻。在体验区，与会嘉宾亲自操作智能设备，品尝现制餐食，对“2分钟出餐”“24小时不间断服务”等核心优势赞不绝口，表示：“熙香技术为传统美食的标准化与规模化提供了全新路径，两岸合作空间广阔。”

熙香科技创始人刘蕴熙表示：“以AI餐饮技术架起两岸美食文化桥梁，既是商业创新，更是情感联结。未来我们将持续开放技术能力，与两岸伙伴共拓智慧餐饮生态，让科技助力民生福祉，让创新激活文化共鸣。”

此次交流活动不仅彰显了熙香科技在AI应用赛道的领先地位，更为两岸产业协同发展提供了示范案例。随着“AI+两岸美食”计划的落地推进，智慧餐饮有望成为两岸经济文化交流的新纽带，开启融合共赢的全新篇章。

熙香科技作为大陆人工智能无人厨房解决方案的先驱，是国际领先的智慧餐饮综合解决方案服务商，其自主研发的智慧食堂、智能小吃机、智能咖啡机等智慧餐饮设备及全流程解决方案已覆盖学校、医院、企业、园区、社区、大型赛事等多元场景。熙香科技的核心竞争力源于“交叉学科融合创新”——横跨餐饮运营、AI算法、精密硬件三大领域的深度整合者。熙香科技以“十年场景沉淀+软硬一体研发+产业级落地能力”，构建了技术、数据与商业的三角壁垒，彻底颠覆传统餐饮的逻辑，在食品安全、标准化、经济效益、营养、场景及口味丰富度等角度真正意义上解决传统餐饮行业的痛点。

来源：长宁区台办