2025年5月17日至5月23日是第十一届全民营养周，主题是“吃动平衡 健康体重 全民行动”，宣传口号是“健康中国 营养先行”。5月21日，山东省卫生健康委举办第12场“鲁医健康说”健康知识发布会，介绍合理膳食、健康体重方面的健康知识，提高全民营养意识，倡导形成良好的饮食习惯和行为方式。
会上，山东第一医科大学附属省立医院临床营养科主任医师冯丽提出，日常生活中有几个小技巧推荐给大家：一是少吃高脂肪高糖的食物，学会看食品标签上的“营养成分表”，了解食品能量值，少选择高脂肪、高糖的高能量食品。二是减少在外就餐，在外就餐或聚餐时，用餐时间长、菜品多，会不自觉增加食物摄入量，导致进食过量。尽量减少在外就餐次数。三是定时定量进餐，按时吃饭，细嚼慢咽，不要吃得太快，以免无意中摄入过多食物。四是提倡分餐制，不论在家或在外就餐，都提倡分餐制，使用公勺公筷，盛到自己的盘中，这样可以方便计量食物的份量，避免吃得太多。五是每顿少吃一两口，体重增加或减少不会因为短时间一两口饭而有大的变化，但日积月累，从量变到质变，就可影响到体重增减。如果能坚持每顿少吃一两口，可以有效预防能量摄入过多引起的超重和肥胖。
（大众新闻记者 黄鑫 实习生 裴海滨）
