2025年5月17日至5月23日是第十一届全民营养周,主题是“吃动平衡 健康体重 全民行动”,宣传口号是“健康中国 营养先行”。5月21日,山东省卫生健康委举办第12场“鲁医健康说”健康知识发布会,介绍合理膳食、健康体重方面的健康知识,提高全民营养意识,倡导形成良好的饮食习惯和行为方式。
会上,山东省疾控中心食品与营养所主任技师闫静弋提出,中国居民平衡膳食宝塔形象化的组合,遵循了平衡膳食的原则,体现了在营养上比较理想的基本食物构成。宝塔共分5层,各层面积大小不同,体现了五大类食物种类和食物量的多少。五大类食物包括谷薯类,蔬菜水果类,畜、禽、鱼、蛋类,奶类、大豆及其制品、坚果类,油盐类。
(大众新闻记者 黄鑫 实习生 裴海滨)