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从鲁菜到非遗,用“七大场景”打开山东可以这么玩!

转自:大众新闻 2025-05-20 09:03:32

“5·19中国旅游日”前后

齐鲁大地已备好

“食、住、行、游、购、娱、学”

七大体验锦囊

从鲁菜的五味调和

到民宿里的非遗手作

从“齐鲁1号”的山海画卷

到博物馆里的文明对话

“好客山东”

邀您畅游锦绣山河,尽享美好旅程

鲁味千面,从宴席到市井的烟火交响

从胶东半岛的金色沙滩到鲁中丘陵的层层梯田,从黄河入海口的芦花飞雪到运河岸边的桨影人家……每一道山梁、每一片海湾,都藏着独属于齐鲁的味觉密码。

鲁菜作为中国八大菜系之一,既有宫廷盛宴的考究,也有市井烟火的热烈。

九转大肠以五味调和见长,肠衣软嫩弹牙,酱汁醇厚回甘,酸甜辣咸在舌尖层层递进;葱烧海参则取章丘大葱爆香,裹住渤海刺参的软糯肉身,葱香与海味交融,尽显鲁菜“鲜”字精髓。

当淄博烧烤的烟火气席卷全网,海月龙宫的炭火架起了年轻人的社交新场景——铁签串起的肉筋在火上滋滋冒油,“小饼+烤炉+蘸料”组成灵魂三件套,搭配非遗手造市集的皮影戏与民谣演出,让传统夜市摇身变成潮玩胜地。

宿于山水间,触摸时光的纹路

在齐鲁大地寻一处栖身之所,既是休憩,亦是与文化的深度对话。

如今的酒店、民宿已成为一个充满魅力的多元生活空间。无论是年轻人、亲子家庭,还是银发族,都能在这里找到属于自己的快乐和满足。

曲阜尼山脚下的夫子山居民宿,青瓦白墙映着圣湖波光,客房内智能设施与儒家元素相融,晨起可随导师习读《论语》,夜宿能闻古琴雅韵,让千年文脉融入栖居时光。

莱芜鹁鸽楼村的院耕·鹁鸽楼民宿更像一座活态博物馆,六个院落分别以燕子石雕刻、葫芦烙画等非遗技艺为主题,形成“一院一主题”的沉浸式空间。旅客可以跟着匠人学刻一方燕子石镇纸,或是在葫芦上烙下自己的名字,把住宿变成一场沉浸式的手艺体验。

路随景转,串起山海的诗与远方

依托陆海空立体交通网络的发达,那些曾被古人遥想的天涯,如今化作现代人抬脚即赴的旅途。山东交通网络发达,串联起山海相依的万千景致。

今年开通的“好客山东·齐鲁1号”旅游列车,贯穿11地市22个站点,串联起200多家景区。沿线百余家4A级以上旅游景区常年推出包括大门票、交通、二次消费等多种类型的列车联动优惠。

威海的“千里山海自驾旅游公路”则串起全市山海相拥、岛湾相映的旖旎滨海风光,途径46个镇街、400余个特色乡村、194处民宿,覆盖了威海90%以上的核心文旅资源。

一步一景,邂逅历史与自然的馈赠

踏上齐鲁大地,总能在一步一景中邂逅自然与人文的双重震撼。带着对“诗和远方”的憧憬,一步步丈量山河,领略自然之美、感悟文化之美、陶冶心灵之美——人们对旅游的热爱从古至今从未改变。

来到泰山,拾级而上,十八盘石阶“印着”千年足迹,每一步都叩响“会当凌绝顶”的诗韵;至南天门处,云海翻涌如万马奔腾,“五岳独尊”石刻巍然矗立——泰山的磅礴,在自然风骨与人文沉淀中浑然天成。

东赴崂山,邂逅山海奇观。太清宫千年银杏虬枝参天,宫墙与海浪声交织;明霞洞石墙题刻留下历史痕迹。登顶巨峰俯瞰,黄海如绸,岛屿散落。

北望蓬莱阁,“八仙过海”的传说在雾霭中若隐若现。登阁远眺,海市蜃楼的幻景虽可遇不可求,但戚继光水师府的刀光剑影、苏轼“东方云海空复空”的题刻,早已让这片海域成为神话与历史的双重秘境。

黄河口,万亩湿地铺就壮美画卷。乘船深入河海交汇处,可见黄蓝双色水脉激烈碰撞,上演“黄龙入海”的生态奇观。

把齐鲁记忆,装进随身的行囊

摄影:王琴

漫步齐鲁大地,在趵突泉边挑泉水文创、曲阜三孔里选儒风书签、青岛啤酒街下单原浆礼盒、烟台码头拎起海鲜干货——从非遗手造到潮流好物,山东的购物场景,正将地域风情浓缩进行囊。

这里有万千好物等你邂逅。烟台苹果、东阿阿胶、德州扒鸡、平阴玫瑰等山海珍品勾勒舌尖风味;章丘铁锅、淄博琉璃、潍坊风筝、临沂柳编、曹县汉服等匠心好物,皆是可带走的山东符号。

这里有创意文创诉说文脉。山东博物馆“亚醜钺”等爆款文创频频“出圈”。截至2024年底,鲁博文创已开发9个系列1700余款文创产品。文物“化身”成挂件、配饰、玩偶,让文化触手可及。

这里有多元场景点燃消费活力。明府城百花洲畔,泉水扎染体验与汉服旅拍相映成趣;黄河大集上,鲜嫩果蔬、手磨香油等农产品摊位与木版年画拓印、葫芦花灯雕刻等非遗体验区相映成趣,传统烟火气与文化活态传承在此交织。

来源:济南古城历史街区

静可鉴古,动可燃情

娱乐场景的多面魅力

旅游中的娱乐,不仅是消遣,更是一种与世界对话的方式。山东积极拓展多元化娱乐边界,沉浸式演出、音乐节、演唱会等潮流场景持续破圈。

沉浸式演出解码文化基因。泰山脚下,《泰山·封禅大典》以天地为舞台,实景演绎秦始皇至清代帝王封禅的恢弘场景,让观众穿越千年见证“国泰民安”的文化密码。

来源:泰山封禅大典

台儿庄古城里,夜游演出《寻梦台儿庄》用全息投影技术重现明清漕运盛景,摇橹船划过的水巷突然“复活”出镖师喊镖、商帮议价的幻影,让历史可触可感。

来源:台儿庄古城

潮流音乐点燃城市活力。全省多地大型场馆及户外演艺空间化身文化活力引擎,各类高品质音乐演出持续落地。演唱会带动酒店、餐饮消费增长,并联动景区推出专属福利,构建“白天看景、夜晚听歌”的全天候文旅体验。

摄影:陈彦

在城市的角落,文化场馆如同打开齐鲁密码的钥匙,等待着人们探寻其中的趣味。山东美术馆的济南国际双年展以全球艺术对话叩响时代脉搏,孔子博物馆里“仁智之乐”互动体验区借助AR技术将孔子讲学、六艺演练等场景鲜活呈现。

行走即课堂,让知识照进现实

“读万卷书,行万里路”,自古游学便将“游”与“学”紧密相连——游是探索世界的脚步,学是心灵的成长旅途,边游边学方能游有所获。在山东,这片浸润着儒家智慧、齐鲁文脉的土地上,游学之路早已铺就。

在尼山圣境大学堂,文化不仅仅被用来瞻仰,更是可触、可感的体验。在大学之道,沿81级台阶拾阶而上,感悟循序渐进的求学之道,成为圣贤弟子;在仁厅,端坐书案,手读论语,让“学而不思则罔”的哲思在指尖渗透;在礼乐堂,观一场震撼视觉盛宴《金声玉振》,让千年礼乐文明在声光电的交互中重现璀璨光芒。

在张裕酒文化博物馆,走进深7米、低于海平面1米的百年地下酒窖,一睹“亚洲第一酒窖”的匠心设计。在专业品鉴课堂上,从观色、闻香到味蕾与单宁的碰撞,从葡萄酒的风味层次中,触摸到烟台开埠文化与酿酒工艺的交融脉络。

在杨家埠民间艺术大观园,亲手拓印木版年画,鬃刷在梨木版上起落间,感受“三分刻七分印”的非遗匠心。或是跟着传承人用竹篾扎制沙燕风筝,糊上年画纹样棉纸,当风筝腾空时,读懂“风筝是天上的年画”这句民间智慧。

春未远,夏尚浅

在千年文脉与时代新章的交响中

奔赴齐鲁大地

赴一场热闹的山河之约

来源:文旅山东

(大众新闻记者 唐晓宁)