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用爱烘焙,温暖社区 推开Oui Ellen的木门,麦香与黄油的香气扑面而来。店主Ellen热情地介绍起陈列架上的特色单品:菠菜肉馅恰巴塔将翠绿的菠菜叶与粉红的肉粒揉入面团,既美味又营养;蘑菇包最受小朋友喜爱,圆润可爱的外形裹着焦糖色光泽,咬开后菌菇与奶酪交融的内馅香气四溢。Ellen笑着补充:“我们坚持手工现制,凌晨4点就开始揉面,不用预制馅料,每一款都饱含着对家人般的关怀。” Oui Ellen原以线上团购的模式经营,凭借匠心风味积累了一批忠实顾客。受华谊万创·新所科创氛围吸引,今年1月店铺搬迁来此。区别于标准化生产的连锁面包店,Oui Ellen更注重独特性与温度感:从店招到包装袋,再到小程序,一体化设计统一logo标识,小清新风格颇受青年人和园区白领喜爱。大家常利用闲暇时间线上下单,下班后取走。 “街区党组织联动园区公众号助力推广,现在线上订单占比显著提升,在一众连锁品牌中走出了差异化路线。”店主Ellen感激地说。 如今的Oui Ellen不仅是一家面包店,更是成为了科创园区里最具温度的“社区厨房”。这里定期还举办“小小烘焙师”体验课,通过对接街区商户联盟,与街区党支部合作,共创友好街区。 “科创园区的活力,既需要硬核技术,也离不开这样的柔软温度”,滕煜说。Oui Ellen的故事,正是党建引领下商业活力与社区温情交融的生动写照。 营业时间:周二至周日10:00—19:30 推荐:蘑菇包、菠菜恰巴塔、蒜香乳酪包 御陕坊陕西面馆 传承地道风味,融入街区温情 走进御陕坊,浓郁的陕西风味扑面而来。店主吴老板一边熟练地制作油皮扯面,一边向街区书记介绍家乡的特色油泼扯面:“面条宽如裤带,手工制作,口感筋道。再淋上滚烫的菜籽油,激发出辣椒的焦香,搭配上丰富的配菜,味道美极了!” Biángbiáng面也是店里的招牌之一,四合一的浇头,让面条的口感层次丰富。腊汁肉夹馍更是备受欢迎,馍皮酥脆,肉馅肥瘦相间,卤香四溢,吸引了附近不少交大学生常来打卡。“这个肉夹馍,我们每天都要准备好多,常常供不应求。”吴老板言语间满是骄傲。 对于街区类的“小个专”商户,街区党组织通过常态化走访,了解他们的需求,积极协调解决问题。“我们主动上门发放服务联系卡,从修树修路到政策咨询,通过联动街道城建中心等部门,快速响应商户诉求,目的是希望让御陕坊这样的‘宝藏小店’经营无后顾之忧”,滕煜介绍。 过去经营过程中,吴老板常因遇到困难不知向谁求助而发愁。如今,在街区党组织的帮助下,很多问题迎刃而解,他心里也有了底气。在街区党组织的引领下,吴老板加入了源枫景苑路管会,并担任了路管会副会长,而御陕坊也积极参与社区活动。吴老板表示,希望能为街区发展贡献更多的力量。 营业时间:10:00—21:00 推荐:油泼扯面、Biángbiáng面、腊汁肉夹馍 “好的营商环境就像阳光和雨露,滋养着每一家店铺的成长。”从Oui Ellen烘焙坊的温暖故事,到御陕坊陕西面馆的地道风味,每一家店铺都承载着梦想与希望。在“大零号湾”沧源街区的创新氛围中,我们看到了党建引领下营商环境优化带来的显著变化,也感受到了街区的创新活力与人文温情。 沧源街区党组织阵地 阵地地址:剑川路953弄106号 开放时间:周一至周五 9:00—17:00 联系电话:18918325561
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