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雨生百谷，清净明洁 | 谷雨

转自：上海文联 2025-04-19 23:20:11

雨润百谷，万物生长。

4月20日，迎来谷雨节气。

谷雨，是二十四节气之第6个节气，

春季的最后一个节气。

谷雨取自“雨生百谷”之意，春雨绵绵是谷雨最主要的特点。此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，降雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。

鲍莺作品《早春》


在中国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生；第二候鸣鸠拂其羽；第三候为戴胜降于桑。”是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。

民间在谷雨节气有摘谷雨茶、吃春、赏花等习俗。谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。谷雨前后，香椿醇香爽口营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。“谷雨三朝看牡丹”，牡丹花被称为谷雨花、富贵花，谷雨时节赏牡丹已绵延千年。

何止牡丹——谷雨时节，

春尽夏来，草长莺飞，
仿佛所有的鲜花
都绽放在所有的田野上。

正如鲍莺所绘的这满纸春花，
无名却绚烂，热闹又蓬勃，
只愿你珍惜当下，随心绽放～

文编｜刘莉娜

美编｜慢慢华

视频｜金捷

栏目策划｜郑中荣