在马桥镇彭渡村的涵养林中，一场自然的馈赠已悄然拉开帷幕——赤松茸采摘季正式开启！这些珍贵的菌菇从林间土壤中破土而出，耐心等待着游客们前来采摘。
去年10月，彭渡村启动了林下菌菇种植项目，这片涵养林带，以其丰富的资源为赤松茸提供了理想的生长环境。
“林间温差小、光照弱，正是赤松茸喜阴的特性所喜爱的条件。”菌菇种植项目负责人王达飞介绍说，“半野生的状态，也让这里产的赤松茸品质更加优越。”如今，经过数月的精心培育，赤松茸终于迎来了丰收。走进彭渡村的林下菌菇种植基地，一排排菌床整齐排列，赤松茸如同一个个小精灵，从湿润的土壤中探出头来。
据悉，本季种植面积达25亩，预计每亩产量可达2000斤，3月底已上市，采摘季将持续至6月初，为游客提供长达两个多月的采摘体验。值得一提的是，赤松茸种植所采用的种植基料——水稻秸秆，大部分就取自彭渡村里的水稻，其“自产自销”的方式既解决了秸秆焚烧带来的环境污染，又为赤松茸生长提供了丰富的养料，真正实现了农业废弃物的资源化利用。
王达飞表示，下一季的种植基料，将全部采用彭渡村里的水稻秸秆，进一步推动乡村生态循环农业的发展。除赤松茸采摘外，彭渡村内还设有生态绿道，游客可以漫步其中，享受自然的宁静与美好。此外，村内还有番茄采摘园，离涵养林不远，游客也可自行前往，无须预约。地址：江川路2287号（西北侧蔬菜大棚）
未来，彭渡村将打造一个集观光、采摘、体验于一体的乡村旅游项目，为游客提供一个亲近自然、享受田园生活的理想去处。
采摘时可遵循一些小技巧，即“拍一拍，听声音；转一转，松松土；拧一拧，盖回土”，这样既能享受采摘的乐趣，又能保护菌菇的生长环境，确保可持续采摘。采摘下来的赤松茸，建议24小时内食用口感最佳，需放入冰箱冷藏。
入场门票30元/人/斤，超出部分按10元/斤收费。
