近年来，云南省文山壮族苗族自治州麻栗坡县结合自然资源优势，大力发展柠檬产业，依托沪滇协作机制，在静安区对口帮扶下，麻栗坡县通过引入企业、完善设施、建设精深加工项目，成功构建起柠檬从种植到销售的全产业链条，为当地发展注入新活力。
四月，猛硐瑶族乡坝子村委会干坡基地里，千亩柠檬绽放花蕾，10余名工人正抢抓农时除草、修枝。这片曾经的半荒坡，在沪滇协作机制推动下，变成了当地群众的“绿色银行”。负责开发干坡基地的麻栗坡县仙柠农业种植有限公司经过调研，选定了自主培育的无籽青柠檬和香水柠檬作为主打品种，这两个品种的柠檬具有酸度高、产量高等特点，在饮品、烹饪领域更具价值。“这里的年均温度偏高，降水、光照都很充足，特别适合种植香水柠檬和青柠檬。”公司负责人郭伟波介绍。静安区围绕产业提档升级、提质增效，建设了配套项目，现已建成100立方米水池3座、滴灌系统3套，安装热熔主管、分管、支管23万余米及减压阀门、喷头等设施；硬化宽3.5米、混凝土厚度18厘米的产业路3000米。工人梁正芬介绍，公司流转了她家的土地，拿到租金的同时，还能优先到基地务工，获得额外收入。“租地能拿租金，在基地务工一天能挣100元，离家又近，特别方便。而且我学会了一些技术，很实在。”长年在基地务工的工人有150余人，均为当地群众。从2026年开始，集体经济预计能实现年收益60万余元。2025年1月，麻栗坡县引进广西博柠农业科技有限公司建设麻栗镇柠檬精深加工项目。预计今年底建成生产车间、选果车间等。建成后将着力开发柠檬冻干片、浓缩汁、果胶、精油等10余种产品。同时探索“地理标志+电商”模式，通过品牌化营销拓展市场。预计每年能为村集体带来160万元收益，直接提供就业岗位100余个。产业只是静安区帮扶麻栗坡的项目之一。未来，麻栗坡县的柠檬将实现从“产品”到“产业”、从“单线种植”到“全链生产”的蜕变。柠檬很酸，但“山海情”浇灌结出的协作硕果一定会很甜。
