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崇明这里，厨余垃圾换绿苗了！

转自：上海崇明 2025-04-07 12:17:38

近日，一场“厨余新生计划”在横沙丰乐村火热开启，吸引众多村民积极参与。该活动通过用厨余垃圾兑换有机菜苗的方式，进一步培育居民生活垃圾分类习惯和爱绿护绿的良好风尚，为乡村绿色生活注入了新的活力。

在丰乐村的菜棚里，一盆盆翠绿的菜苗在春风中轻轻摇曳，焕发着勃勃生机。番茄苗、辣椒苗、西瓜苗……品种丰富多样，登记完信息的村民们按照工作人员的指示有序领取菜苗。“菜苗品种很多，还都是有机的，很好。”“菜苗的质量蛮好，种好以后我就把发酵好的酵素浇进地里。”村民们都对菜苗赞不绝口。

记者了解到，该活动由横沙美忆小岛生态农场负责人徐睿发起。从今年年初开始，徐睿将酵素制作经验无偿分享给有需要的村民，并手把手教村民如何用果皮菜皮制作环保酵素。为鼓励村民积极参与，趁着春播在即，徐睿再度发起“碳秤”挑战，村民每带来1斤果皮菜叶，即可兑换一株有机菜苗。

本次厨余垃圾换菜苗活动，不仅让环保、有机种植的理念更加深入村民心中，也为村民带来了实实在在的好处。下一步，徐睿计划继续与横沙乡各村合作，打造更多创新环保活动，共同促进生态农业可持续发展。

记者：杨祎晨；摄影：张志豪

编辑：焦倩倩

责编：李琳、陆海华