3月30日，第七届iSEE全球奖年度盛典暨颁奖典礼在上海成功举办。作为食品行业年度创新盛会，本届吸引了全球70余国家和地区的4678个案例参评，历经近7个月的三轮严格评审，最终500余位企业领袖、产业生态伙伴和媒体代表共同见证年度创新标杆诞生。
本届获奖作品集中体现了食品行业的五大创新趋势，即健康升级、文化自信、技术重构、供应链升级和情绪价值挖掘。从地域食材的现代化运用到老字号品牌的创新转型，从中国茶的文化复兴到功能性食品的科技突破，这些创新方向为未来亿级规模大单品的诞生提供了可能。
在这场汇聚全球食品创新力量的盛会上，iSEE全球奖凭借严谨评审体系，基于产品创新力、消费洞察力、用户体验感、商业表现力、消费者价值与科技领导力六大评审维度，从产品、品牌、企业、技术及设计五大类别中，遴选出代表行业未来的创新典范。
其中，【iSEE全球食品创新奖】涵盖人物类（年度创新人物）、企业类（卓越商业实践、突破创新先锋）、产品&品牌类（年度最具价值创新品牌、金/银/ 铜奖）、技术类（年度创新技术）、设计类（年度创新设计）等多个奖项，各奖项获奖名单逐一揭晓。
年度最具价值创新品牌
金/银/铜奖
年度创新技术
年度创新设计
作为中国首个东方特色美味奖，【iSEE全球美味奖】采用星级评分制度，今年首次诞生卓越美味（同一产品连续3年获得3星及以上认证）。3月中旬揭晓的 1-3星评定中，三星产品占比不足10%，最终通过传统文化色香味意形养6大维度的严格评审，决出4星、5星终极大奖。
记者：张城凯
图片：Foodaily每日食品
编辑：张城凯
