记者从M50创意园获悉，12月21日园区商铺将举办一场以黄酒为主题的展览，并组织黄酒品鉴、挑战赛、讲座等一系列活动。
黄酒展活动
黄酒，作为中国古老酿造酒的杰出代表，承载着千年的历史传承与文化积淀。它不仅是一种饮品，更是中华民族传统文化的生动载体，见证了无数的历史变迁、社会风俗与人文情怀。在冬季，它也是上海人餐桌的必备，更是搭配品尝螃蟹的好搭档。
首场黄酒精品独立酒展率先亮相。会稽山、女儿红、古越龙山、塔牌等众多知名品牌齐聚一堂，展示了从传统经典到现代创新的各类黄酒。漫步在酒展现场，消费者仿佛置身于黄酒的奇妙世界，能够亲身感受酿酒师们的心血结晶，深入了解每一款酒背后的独特酿造工艺与文化传承。酒展不仅吸引了黄酒爱好者，也让普通消费者领略到了黄酒的无穷魅力。
市民在现场可以免费品饮来自21个品牌的70余款黄酒，其中包括古越龙山的国酿青玉、女儿红的桂花林藏典雅、七约的有机姜进酒等精品黄酒。每一款酒都代表了酿酒师的精湛技艺和黄酒文化的深厚底蕴，让消费者在品酒的过程中，感受到中国传统酿造工艺的博大精深。
此外，现场还将举办黄酒达人挑战赛，挑战赛设有丰富多样的环节，全方位考验参与者的黄酒知识与品鉴能力。参与者们通过答题赢取代币，有机会将包括塔牌本酒、同里1956等几十款精美黄酒带回家。挑战赛不仅让黄酒爱好者们有了展示自我的舞台，也让他们更加深入地了解了黄酒的品鉴技巧。
现场还将举办2场黄酒文化讲座。一场讲座将穿越时空，领略宋朝黄酒的品饮风情，探寻饮酒礼仪与诗词搭配等文化奥秘。另外一场讲座将深入剖析各地风土对酿造的影响，揭示黄酒多样风味的成因。两场讲座将让消费者对黄酒文化有更深入的了解，也让他们更加热爱这一传统文化。
展览时间：12月21日 8:00—17:00
展览地址：上海市普陀区莫干山路50号M50创意园内
记者：王笛
编辑：尉澜
图片由受访对象提供
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