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美食厨房|鸡蛋肉卷

转自:上海嘉定 2024-12-04 09:47:50

今天小嘉教大家做一道

鸡蛋肉卷

食材简单,味道鲜美

不仅可以清蒸食用

还可以配上蔬菜煮汤喝

准备材料

肉馅:450克肉末、小葱、白胡椒粉、生抽、蚝油、香油、花椒油、糖、盐、葱花。

鸡蛋饼:8个鸡蛋、食用油。

制作过程

1.鸡蛋液打出泡沫后滴三滴食用油。

2.将鸡蛋液倒入锅中摊成鸡蛋饼。

3.在鸡蛋饼上铺上一层调好的肉馅,卷成卷。

4.最后放入锅中蒸熟后切块食用。

简单的食材

换个花样便是全新的味道

赶快来试试看吧~ 

通讯员:常皓宇
编辑:唐昀夕(实习)



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