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居民可“点菜”!长宁这家社区食堂成了居民的“私家厨房”

转自:上海长宁 2024-11-15 15:15:18

位于虹桥机场新村的程家桥街道社区长者餐桌“顶美小厨”开业三个多月以来,以其物美价廉的菜品和贴心的服务受到了居民们的喜爱。而这背后,从“顶美小厨”的计划筹备到实际运营,都少不了居民们的“金点子”,“顶美小厨”也因此成为了居民们的“私家厨房”。

中午11点不到,就有不少居民在“顶美小厨”的菜档前排起了长队。“今天有我最喜欢吃的黄豆猪蹄,太好了!”“这些菜好吃,我等下准备直接打包。”居民们收获了大包小包的菜肴,心满意足。

“从开业前,居民们就在帮社区长者食堂出谋划策了。”虹桥机场新村居民区党总支书记曹欣礼告诉记者,2023年末,居民区结合市、区人大代表集中联系社区活动,依托“社区云”的社区问卷功能,开展了2024年街道民生实事项目征集,广泛征集居民群众的民生需求,发现“养老就餐”是居民们集中关注的议题之一。经过多次研究社区场地资源,居民区召开多场居民座谈会,面对面听取居民群众的意见。社区长者餐桌该开在哪里?平时预备哪些菜品?营业时间最好在什么时候……针对诸多大小事,居民们都仔细讨论,“包括‘顶美小厨’这个名字,也是居民们集思广益确定下来的。”曹欣礼说道。

为了保证菜品符合居民们的口味,“顶美小厨”在正式开业前还发起了试吃活动,居民可通过5元一张的试吃券连续3天参与品尝,并对菜品、服务等提出意见和建议。

在居民们的期待下,“顶美小厨”从试营业到正式运营,越来越有模有样。据介绍,“顶美小厨”平均每天接待数百人次,服务范围不仅包括虹桥机场新村居民区,还有周边其他小区居民和社会单位。“有不少在附近上班的白领也会来这里用餐,‘顶美小厨’有时也会给企业提供送餐服务。”曹欣礼说道。

作为社区长者餐桌成长的见证者,居民们平时也不忘给“顶美小厨”进行实时反馈,“这几天的菜都比较辣,能不能多上点清淡的菜?”“我们老年人牙口不好,想要些软烂的菜,吃着方便。”……每天驻守在店内的罗经理收到居民们的意见后,便会及时进行相应调整。菜单每日还发布在“社区云”平台上,方便居民们远程查看。

除此之外,社区长者餐桌也会根据居民们的特殊需求提供个性化服务。有一天,一位老人找到罗经理并表示:“我要过生日了,能不能做点我想吃的菜?”于是,“顶美小厨”便根据老人的需求增加了相关菜品,并送上了特别的生日祝福。“这里简直就像自己家的厨房一样!”在这样贴心的服务下,居民们好评连连。

“我们年纪大了,自己在家烧饭挺麻烦的,幸好小区里开了这个小食堂,我们吃饭更方便了。”居民黄奶奶告诉记者,“我和老伴每天三餐都来这里吃,味道好、菜品多、环境干净,我们都特别满意。”

“社区长者餐桌不仅是居民享受服务的地方,也是居民参与社区互动的重要场所。”曹欣礼表示,“结合‘15分钟社区美好生活圈’建设,我们希望更多居民能参与到社区共建的过程中来,共同打造共治共享的社区新面貌。”

部分图片来源于程家桥街道

撰稿/摄影:谭奕茂

编辑:竺嘉茹

责编:高 琴

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