食欲不振、消化不良？快来试试这个“豆中之王”

❀脾气虚证：临床表现为纳少腹胀、便溏、疲乏、白带过多等。

❀暑湿吐泻：临床表现为发热、腹泻、呕吐等。

❀食物中毒：如酒毒、河豚鱼毒等引起的呕吐或吐泻等。

❀扁豆衣：是扁豆的种皮，具有消暑化湿、健脾和胃的功效，用于暑湿呕吐、胸闷纳呆、脚气浮肿等。

❀扁豆花：是扁豆的花，具有解暑化湿、止泻止带的功效，用于中暑发热、呕吐泄泻、白带过多等。

❀白扁豆薏米排骨汤：白扁豆20克、薏苡仁20克、大枣10枚、排骨500克。排骨洗净，放冷水煮开撇去浮沫，白扁豆、薏苡仁、大枣等洗净浸泡30分钟。上料同放入锅内，注入适量清水，武火煮沸转文火煲1—2小时。有健脾益气消食的功效，适用于脾气虚证者。

❀白扁豆芡实粥：白扁豆、芡实各20克，大米50克。先将芡实煮熟，再将大米与芡实、白扁豆一起倒入砂锅中，加适量清水，小火熬煮至米烂粥稠即可。有调理脾胃、益气化湿的功效，适用于急慢性肠胃炎、消化不良等。

❀白扁豆茯苓饮：白扁豆20克、茯苓20克、薏苡仁20克。洗净，加清水，大火煮沸，小火熬煮20分钟。有益气健脾、利湿止泻的功效，适用于气虚体弱、食欲不振等。

白扁豆与人参同用，有健脾化湿的作用；白扁豆与香薷同用，有化湿和中的作用；白扁豆与荷叶同用，有清暑渗湿的作用。