怎样涮火锅不长胖？

立冬已至，寒风渐起。
吃一顿热气腾腾的火锅可以驱散寒意，暖胃暖心。
对“怕胖星人”和减肥人士来说，怎样减少吃火锅的“负罪感”？
秘诀就是选对锅底、食材和涮法！

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来源：健康中国
编辑：胡小凡