家人们
你是“E”人还是“I”人？
听说
立足岗位服务进博保障的市场监管人
开启“007”工作模式
连性格都变成了ESTJ？
尊嘟假嘟O.o
一起来看看测试结果
↓↓↓
E
积极对接，主动沟通
保障人员正在与厨房负责人、特种设备管理员进行工作晨会，确认今日供应菜品、供餐人数以及设备巡查、维护保养情况。保障人员再次提醒做好隐患排查，从业人员要规范操作、提高安全意识。
在午餐与晚餐保障工作间隙，食品安全保障组抓紧时间，对酒店食品从业人员再加强食品安全管理培训。
S
洞察力强，把控细节
“这个食品原料不是计划菜单里的，不能随便替换。”保障人员敏锐发现一盒不应出现的食品原料，及时制止从业人员烧制加工。
“这两天看下来，住客大部分乘这两部电梯，要加强巡查。”特种设备安全保障组根据每日载客量，要求使用单位、维保单位对部分客梯重点巡查，及时排查处置风险隐患。
T
细致检查，一丝不苟
保障人员对食品的加工烧制实施全过程监督，对各个环节开展快速检测：
对消毒水开展有效氯浓度检测，浓度显示合格。
烧制后菜肴中心温度检测，结果显示已达75℃，符合要求。
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每一餐开始前，保障人员对待用餐饮具环节表面开展ATP清洁度检测，结果为0，该餐具洁净度为优秀。
当日供餐结束后，保障人员重点检查冰箱内保质期较短的食品是否存有过期情况，提醒后厨工作人员及时将相关原料清理移出，守护接待酒店入住人员的“舌尖安全”。
J
落实方案，稳步推进
晚宴圆满结束，保障人员根据工作方案督促接待宾馆做好食品留样管理，并再次提醒工作人员牢记应急预案流程，提高快速响应处置能力。
夜已深，但保障人员仍然坚守岗位，对次日供餐食品原料开展理化项目快速检测，结果均合格，他们提前规划、逐项操作，确保后续接待任务顺利完成。
市场监管服务保障进博工作
已经到了冲刺阶段
在服务保障的每一天里
TA们恪尽职守、勇挑重担、精益求精……
本次性格测试结果
你同意吗？
BTW：
进博服务保障充满的不是激情，
是Passion！
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