辛辣的味道、浓郁的口感,今年进博会上,在韩国泡面品牌三养的展台内,一锅锅泡面不断被盛起、拌开,观众们大排长龙,等待被投喂。
除了大家熟知的辣味火鸡面,三养此次带来了全新的泰式咖喱蟹味火鸡面、弹谷意面系列及MEP汤面系列,通过多元化的产品组合,展示了对中国消费者差异化、个性化需求的深刻理解和精准把握。
“它采用的是非油炸低温干燥技术,避免了传统油炸带来的健康顾虑。”现场工作人员介绍道,本次推出的弹谷意面柔韧爽滑,口味上融合了韩式烤肉、泡菜酱汁,还加入了奶油,口感香浓。除了传统的拌面,MEP汤面让人眼前一亮。首发的蒜香鲜虾及黑椒鸡肉两种口味,丰富了食客的味蕾体验,为追求差异化、高品质即食体验的消费者提供了更多选择。突破年轻消费者所熟悉的灵魂甜辣味道印象,泰式咖喱蟹味火鸡面是由中国消费者高票选出的定制产品,它将椰香奶味与经典火鸡辣味完美融合,自上市以来便备受青睐,5天内售出1.3万包,目前首批试售已全部售罄。此外,三养此次的展台也别具特色,它将工厂的真实场景复刻过来,打造了“三养安心‘食’光站”,生动展现了三养从工厂到餐桌的食品安全管理体系。在未正式进入中国市场前,三养已在社交平台上广受年轻人的欢迎,网友们发起一项“火鸡面挑战”,引起了全球食客的关注,随后这股风潮来到了国内,三养创始人开始关注中国市场。2021年9月,三养食品在虹桥国际中央商务区(闵行)正式设立了中国总部——三养食品(上海)有限公司。目前有火鸡面系列、汤面系列、炸酱面系列、酱料系列等多个品类在中国市场销售。根据今年第二季度财报,三养海外销售额占总销售额的比重已增至78%,中国市场的贡献尤为显著。截至今年10月份,火鸡面系列在中国销售同比增长30%,共计3亿份,全球累计销售已达66亿份。相关负责人表示,闵行优质的营商环境,加之中国庞大的市场规模、丰富的人才储备、先进的基础设施和多元的销售渠道,为三养食品带来了广阔的发展前景与投资机遇。为了更好地服务中国市场,三养连年扩大规模,员工数量较去年翻倍增长至近300人,研发人员占比约20%。相关负责人同时表示:“三养将持续加快本土新品的研发,计划每年推出一款专为中国市场匠心打造的产品。”“未来我们将继续吸纳具备创新思维和专业技能的合作伙伴,共同推动三养在中国市场的持续发展和创新。”三养食品中国总裁金周泳在进博会上接受媒体采访时表示,对中国市场充满信心。