秋收时间“稻”，“延龄”大米来啦！

在四团镇大桥村，约200亩“南粳46”水稻进入成熟期，成片的稻田里，两台履带式联合收割机来回穿梭，充满了稻谷的清香和丰收的喜悦。

随着收割机齿轮的转动，切割、脱粒、粉碎稻杆等工序一气呵成，留下一排排整齐的稻茬。稻谷扬起阵阵稻香，运输车辆缓缓驶去，它们将前往位于不远处的烘干房内，进入下一段旅程。

先将稻谷烘干，后将烘干后的稻谷倒入全自动轧米机中，通过振动、滚动等方式，给稻谷脱壳去皮。

这些经过精细加工的新大米，将被装入密封袋中，并投放市场。据了解，“延龄”大米是大桥村今年重点推广产品，由南岩合作社直接从江苏农科院选购稻种种植，于2023年完成“延龄源”品牌注册。品牌名称源自于大桥村百年历史老桥“延龄桥”，此米种为南粳46，米粒呈椭圆形，表面圆润，晶莹剔透，煮熟后的米饭口感柔软滑润，富有弹性，有淡淡的大米幽香，脱粒后米粒晶莹，散发着泥土清香。

四团镇大桥村以传统农业为主，2019年，奉贤区推行“三块地”改革，大桥村成为奉贤区首批五个土地股份制改革试点之一，鼓励全村1000多户农民以推广流转地保低收益加按股分红模式入股，并组建上海南岩粮食种植专业合作社尝试自主经营管理，这不仅唤醒了大桥村深睡多年的农业土地资源，也让村民实现了收入的增加。