今日迎来大暑节气，气温持续攀升，酷暑难耐。在这炎炎夏日，羊肉成为不少市民进补的首选。在浙江中路上的牛羊肉一条街上，一早便有不少市民前来采购，准备在大暑这天享用羊肉，以传统的方式应对高温天气。
大暑时节气温高，人体消耗大，需要补充能量。而小暑、大暑期间吃羊肉补身体的说法，也在民间广为流传。特别是大暑时期，正处于一年中最热的“三伏天”，此时的羊肉经过冬春两季的生长，肉质鲜美，炖出的汤味醇且膻味小，令人胃口大开。
市民们表示，无论是红烧羊肉、白切羊肉，还是一碗热腾腾的羊肉汤，都能让人在炎炎夏日中感受到别样的滋补。吃羊肉不仅能增强食欲，还能使五脏六腑的湿热、寒气、毒素随着汗液排出体外，带走体内的积热，达到消暑开胃的效果。
专家指出，小暑、大暑时期，人体阳气旺盛，自然界也高温湿热。此时吃羊肉可以形成“内外夹击”“以热制热”的效果，使体内寒气驱逐到体外，起到防暑降温、滋补强身的功效。这也相当于达到了冬病夏治的目的。
然而，需要注意的是，羊肉性温，并非人人都适宜食用。感冒咳嗽、皮肤病发作及咯血的人是不宜吃羊肉的。阴虚火旺的人也应少食为好。同时，吃羊肉不宜过量，如果食用后出现腹胀等不适，可适当饮用桑叶茶来缓解。
大暑吃羊肉，这一传统习俗在现代依然受到市民的追捧。在炎热的夏季，不妨尝试一下这种独特的进补方式，让身体在得到滋补的同时，也能更好地应对高温天气的挑战。
