明天就是端午节了，
你早开始吃粽子了吧？
最猛一天还是一顿吃几个？
说来听听
近日
“医生建议1天最多吃3个粽子”
的话题冲上热搜第一↓
这是为什么呢？
为什么粽子不能多吃
成都大学附属医院临床营养科医生李青芸表示：从营养角度来说，粽子具有补中益气、暖胃、去脂降血压、健脾、利尿消肿、清热解毒的功效。
但粽子热量高、不易消化，诱发胃肠疾病和心脑血管疾病风险升高，另外粽子含有不少糖和脂肪，吃太多会导致身体能量过剩，增加肥胖的几率。
老人和小孩、胃肠道及胆囊疾病患者、糖尿病患者、肥胖或心脑血管疾病患者，这些人群要慎吃粽子。
粽子怎么吃更健康
单日摄入量不建议超过3个小粽
建议在胃肠道消化力比较强的午餐或早餐食用，晚餐或睡前尽量不吃粽子，正常人单日摄入量不建议超过3个小粽（每个50克左右）。
粽子最好趁热吃
粽子的主要食材糯米中的支链淀粉在冷却后抗性淀粉含量增高，致使食物变硬，不易被消化，所以粽子最好趁热吃。
搭配含膳食纤维较高的蔬菜食用
将粽子当做主食时，可以搭配一些含膳食纤维较高的蔬菜，避免消化不良。
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综合整理自互联网联合辟谣平台、北京青年报等
本期编辑：凌睿
