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“思南夜派对FEAST美食嘉年华” 感受上海夏夜的罗曼蒂克

转自:上海黄浦 2024-06-01 11:28:23

5月31日下午,“思南夜派对FEAST美食嘉年华”在思南公馆举办,超过50家美食与文娱展商集聚一起,涵盖夜购、夜食、夜游、夜娱等7大领域,打造具有上海味、时尚潮、烟火气和国际范的城市夜间嘉年华。

新疆孜然肉塔可、嘉峪关烤肉、草原野菜春卷,西班牙的黑猪肉串、奥地利的珍得巧克力……各个摊位上,各式美食吸引了众多市民游客。

这家云南美食摊位,来自云南昆明的小伙带来了原汁原味的百香果卤米线和现烤鲜花饼。与不少市民印象中的汤汤水水的云南米线不同,这个米线是拌出来的,就像上海市民喜欢吃的拌面,在烫热的米线中加入各种佐料和浇头,酸酸甜甜。还带点辣味,很是可口。摊主向记者介绍,这次带来的云南小吃,是基于云南的口味做的百香果的卤米线。卤米线的意思实际上是拌米线,也就是不带汤的米线。因为考虑到是夏季,做了百香果口味的,可以呈现酸甜的口味,还带有一点辣,这比较符合江浙这一带的口味,也能体现云南的一些特色。里面放了自己炒的酱肉,还有昆明以及滇中地区特有的甜酱油,还有脆哨,也就是猪肉渣,还有花生米、番茄等食材。游客孙女士告诉自己,云南鲜花饼是自己最爱吃的食品,看到这里有买特别开心。

在本次3天活动中,将呈现快闪餐厅、明星主厨、人气酒吧美食部落、生态农场等5大板块内容,带来丰富的主题用餐体验、盲品探索及互动交流,让公众尽享初夏多元美食的味觉盛宴。思南公馆副总经理范美辰表示,在这个周末的思南夜派对美食节里,各种国际美食汇聚,同时还开启了第二届上海文化贸易市集,有10多家上海知名的文化贸易企业在这里进行文化展示。在接下来的6月里,下周会开启六六夜生活节的系列活动,在6月21日这个周末会带来夏至音乐日慢摇节的系列活动,既有音乐,也有美酒,欢迎大家一起来感受上海夜的魅力。

整个活动将持续到6月2日,每天中午12点开始,到晚上9点结束。