济南市长清区双泉镇陈沟村，沿宾谷河有一片“水淹地”。
“每年河水一涨，地里就漫水，村民没法种粮食。”村委委员段志红说。不过，今年大家再也不用担心这个问题了，地块整治后，陈沟村因地制宜建起了白玉木耳种植基地，每座大棚半年可产鲜菌两万多斤。
白玉木耳丰收。
5月份是白玉木耳的收获期，基地的种植大棚里挂满了一串串菌包，微湿的地面和空气为鲜菌营造了适宜的生长环境。24日上午，几名工人正在5号棚里忙着采摘，一名工人告诉记者：“产量高的时候，一人一天能摘两三百斤。”
工人在采摘白玉木耳。
这是陈沟村白玉木耳项目的第一个丰收季，基地生产负责人孟青介绍：“项目一期占地48亩，目前有4个晾干棚和12个种植棚，每个种植棚面积500平方米。今年3月底引入菌包，生长一个月左右就能采摘了。5月份工人天天忙碌，每天能收获好几千斤。”
工人在采摘白玉木耳。
据介绍，项目的论证和实施始于2023年下半年。“这个地块以前是‘水淹地’，不适合种玉米和小麦等庄稼。”济南市发改委派驻长清区双泉镇第一书记齐明告诉记者，“去年下半年，我们村两委围绕镇党委政府的总体发展规划，考察论证了好几个项目，最终选定了白玉木耳种植。”
在镇党委政府支持下，陈沟村的白玉木耳种植基地顺利完成建设，于今年春季投入生产。相关地块适度垫高，解决了汛期漫水问题，而白玉木耳以无土模式栽培，潮湿的环境恰好适合生长。齐明介绍：“目前鲜菌每斤价格在15元左右。按鲜菌计算，这一茬总产量可达30多万斤。目前二期工程也在积极推进实施中。”
齐明介绍项目情况。
家门口的生产基地为周边农民提供了就业机会。据介绍，这个生产季，基地日常用工30人左右，忙的时候需要四五十人。项目的顺利实施，也有望推动陈沟村集体年收入再上台阶。陈沟村党支部书记田增强介绍：“我们村往年的村集体年收入在26万元左右，今年白玉木耳种植项目能为村集体增收六七万元。”
食用菌生长周期快，这一茬生产将在今年6月份完成。齐明介绍，用完的菌包还能二次利用，经处理后作为无土栽培基质，下半年可种植一茬蔬菜，实现菌菜轮作。
大众报业·农村大众记者 段书强
