“我得宛丘平易法，只将食粥致神仙”
每逢季节转换
古人都会用“食粥法”来顺时养生
上海市消保委美丽健康专业办
结合时令节气
教您制作美味健康养生粥
第二期
菊芹粥
食材准备
白菊花10克，连根芹菜30克，绿豆30克，薏米50克，粳米100克、去皮马蹄20克。
制作方法
1
锅中放入菊花和连根芹菜，加入清水适量，大火烧开后小火20分钟，煎出汤汁后将其撇去。
2
继续放入绿豆、薏米、粳米和去皮马蹄，大火烧开后小火熬煮一个小时。（绿豆和薏米需提前一天用清水泡发。）
食用小贴士
中医学认为“春属木，与肝相应”，而“肝藏血，主疏泄”。今天带来的这道菊芹粥，可用于头晕头痛，目赤昏花，心烦意乱等，有养肝护肝，降压清热的功效。春季养肝正当时，一起动手来养护我们的肝吧。
医 师 介 绍
富佳，柘林镇社区卫生服务中心药剂科药师。擅长中药调剂、中药炮制及各类急、慢性疾病的临床用药咨询和指导。
↘ 阅读 推荐 年轻女子上台相亲却被“王婆”识破：下去吧 “刚吃过，太恶心了！”知名甜品道歉：关闭整顿！ 定了！上海能坐地铁到无锡了！路线是这样↗ 热搜第一！上海一男子被流浪猫绊倒，投喂者被判赔24万...网友吵翻→
