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春节里,闵行这几家“小店”火了!

转自:今日闵行 2024-02-16 08:03:06

春节里,亲友聚餐成了绕不开的话题,在多家老字号餐厅预订火爆的同时,华漕两家远离城市喧嚣,隐于乡间的农家乐、小确幸餐厅正经历着“小”店“大”热。

小院日记
春节小长假,房间预定爆满

“灶头菜和土锅炖鸡都有,春节期间民宿都订满。”赵家村小院日记民宿苏老板介绍,“从春节前一个月开始,预约电话就多了起来,到春节前一周民宿已经全部订满。”

今年是小院日记迎来的第四个新年,早在元旦苏老板就带着团队在小院挂起了灯笼,迎接春节期间的游客。从目前预定来看,与往年相比,今年从市区慕名而来的人更多了。

苏老板表示,很多人来小院过年,是奔着热闹,奔着热腾腾的灶台烹制出来的美食来的。

土灶慢焖出来的咸肉菜饭是小院的必吃TOP榜首,青菜的绿、咸肉的红、米粒的白……一口下去咸香满足,更让人忘不掉的是土锅焖煮形成的锅巴,让人吃一口就回到小时候。

民宿干净雅致、美食让人满足,尝鲜感过后,怎么让人留下来?2022年,苏老板又打造了前湾角森林营地,开发亲子研学特色项目、承接大型团建,春节期间,前湾角森林营地还将推出多项游玩项目,为游客提供吃、住、玩一体化服务。

值得一提的是,随着赵家村乡村经济业态的丰富,赵家村的整体影响力在提升,2023年,文化和旅游部以“橙黄橘绿 乡村胜景”为主题,推出了149条全国乡村旅游精品线路,赵家村就在其中。

精品路线具体为王圻故里·苏州河第一村展陈馆、前湾角、呦呦森林、苏州河生态廊道、北港花园田园农场、小院日记,“入住小院日记是精品路线的最后一站,听说村里的乡村电影院也已经建设完成,赵家村服务更完善,来玩的游客一定会更多,相信2024年会更好。”苏老板表示。

小东楼
从纪东村来到朱建路的上海味道

热播剧《繁花》的爆火让“宝总泡饭”“排骨年糕”“川沙鸡脚爪”等上海家常小吃火了一把,位于华漕的小东楼也因一口老底子的本帮味道,日日爆满。

春节期间,小东楼的生意也进入高峰期,其中去年新开的小东楼朱建路新店预定格外火爆,“在一个多月前,大年二十九和年三十,店里11个包厢和大厅10桌堂食都已经订满。”小东楼老板赵雷表示,不仅是新店预定火爆,位于纪东村的老店在春节期间也已经预定满了。

“本地人就喜欢本帮菜,最近《繁花》热播,有不少外地客人也特地来吃上一口上海味道。”赵雷说,经典招牌菜、创意菜受到周边居民、园区白领的喜欢。小东楼毗邻虹桥茗雅苑、虹桥博雅苑、虹庐湾等小区,更是附近居民年夜饭的选择。

除了本帮味道,小东楼新鲜的菠菜、黄芽菜等绿色菜也让食客趋之若鹜。赵雷介绍,小东楼所用的青菜等食材,基本来自自家小菜园。小菜园位于纪东村,面积有20亩,除了酒楼自用外,一大部分是打造成“共享菜园”对外出租,“都说中国人骨子里都刻着种菜的DNA,这话并不假,我们小菜园开放以来,为家庭、企业白领提供租赁种菜服务,业务十分受欢迎。”

2020年首店在纪东村开业,特取名小东楼,菜品过硬和小菜园的火爆让小东楼短短三年时间,从一家纪东村总店到开设朱建路分店,生意红红火火。当被问到为什么要把新店选在朱建路上,赵雷直言:因为前景。

朱建路作为前湾开发重要地带,也是华漕融合社区、校区、商区、园区的“四区”并存地带,不仅有优乐加园区,还有威高、云南白药等一批在建项目,“优乐加园区里的白领到店里吃饭,步行十分钟就可以,附近还有在建的前湾印象城、芳乐路站地铁等等,未来发展一定不得了。”


“地铁建了、企业来了,民生政策越来越多,作为在华漕扎根的企业,也作为上海本地人,华漕前湾的发展肉眼可见,前湾的前景也让人很有信心,期待2024年前湾和华漕更好,小东楼能更上一层楼。”作为本地人的赵雷表示。

“小”店“大”热,乡村振兴再添活力,企业增收了、市民的假期生活也更加丰富了,建设得如火如荼的前湾,为各行各业都带来了新年新期待。

供稿:浅晚月
编辑:何婷婷
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