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美食厨房 | 芝士培根卷虾

转自:上海嘉定 2023-11-13 13:29:49

今天,小嘉教大家做一道

芝士培根卷虾

简单又美味

满口奶香、酥脆柔韧

食材准备

食材/调味

虾肉、培根、芝士片

橄榄油、柠檬皮、白葡萄酒、盐、黄油、白胡椒粉、生抽、芝麻油、蒜泥、姜泥

步骤

1.先调个酱汁:橄榄油、柠檬皮、柠檬汁、白葡萄酒、盐、白胡椒粉、生抽、芝麻油、蒜泥、姜泥;用酱汁将虾肉腌制30分钟入味。

2.培根切成十厘米的长度,用培根把腌制好的虾肉缠绕住,用牙签固定。

3.锅中倒油,中小火将肉两面煎至金黄,期间加入黄油;煎好再放入空气炸锅,盖上一片芝士,炸3分钟。

4.最后淋上柠檬汁,完成!

一口就被惊艳到~ 

焦香的培根、奶香的芝士加Q弹鲜美的虾肉

快试着做一下吧!

通讯员:褚嘉蓉
编辑:李莹燕

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