为积极推进宝山区家庭文明建设,不断加强家庭家教家风建设,以文化之光点亮家庭的心灵世界,近日,宝山区妇联开展以“盈月迎中秋,美好共此时”为主题的冰皮月饼手工制作活动,10组家庭欢聚一起,在和谐融洽的氛围中定制属于自己的团圆味道,共同庆祝中秋佳节。

活动在孩子和家长的欢声笑语中拉开帷幕。月饼制作的指导老师刚走进烘焙室,孩子们立刻围上去,认真询问老师如何制作月饼,家长们也跃跃欲试。

老师先让孩子和家长分好组,拿出准备好的面粉、馅料、模具等材料,向大家介绍冰皮月饼的制作步骤和技巧。亲子、夫妻、姐妹等成员之间互相协作、相互交流,脸上洋溢着幸福的笑容,沉浸在制作过程中。


揉面后,是大家最期待的“包馅、压模”环节,大家挑选了自己喜欢的馅料和雕花模具,按照老师指导的步骤开始制作。最终,一个个色彩鲜艳、小巧而精致的冰皮月饼,在孩子与家长的努力制作下新鲜出炉。
好吃的月饼各有特色,自己做的月饼万里挑一。大家心里满足又喜悦,手捧着自己的作品互相展示、互道祝福。

情与中秋相伴,爱与美食共享。此次活动为参与家庭搭建了互动交流的平台,增强了家庭对传统节日习俗的深层理解,也提升了居民群众的生活幸福感。下一步,宝山区妇联将继续发挥妇女在家庭和社会中的作用,持续开展“家庭文明建设系列活动”,助推家庭家教家风建设高质量发展。
编辑:肖璐
资料:宝山女性
*转载请注明来自上海宝山官方微信