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美食厨房丨低卡柠檬茉莉茶冻

转自：上海嘉定 2023-08-14 12:44:26

今天，小嘉教大家一款

夏日低卡甜品

柠檬茉莉茶冻

酸甜爽口，清爽天花板

VC含量也很高

赶快试试吧~

材料准备

食材：柠檬若干、茉莉花、薄荷叶、桂花糖汁（可用蜂蜜代替）、白凉粉50克、大麦茶。

工具：榨汁机、挖勺、锅子。

操作步骤

1.将柠檬洗净后对半切开，用挖勺将柠檬果肉挖出，留壳待用；

2.把挖出的柠檬果肉榨汁；

3.提前用热水泡茉莉花和大麦茶，过滤后倒出；

4.起锅，依次倒入清水、适量柠檬汁、茉莉花茶和大麦茶，加入桂花糖汁或者蜂蜜，煮开后倒入50克白凉粉并充分搅拌，完成后倒进柠檬壳，冷藏1小时即可食用。

这款夏日甜品好吃又不胖

你学会了吗？

通讯员：黄怡

编辑：王家俊

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